Dessert

Confettura arancia monodose

Ciambella con ripieno di cioccolato e decorazione al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Mix di Donut con ripieno cremoso. Donut Funfetti, Spectaculous, Choc Almighty, Colour Sprinkles. Prodotto precotto e surgelato. 60g

Donut ripieno di fragola e cioccolato bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Ciambella ripiena di pistacchio e ricoperta con cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Ciambella ripiena di lamponi e ricoperta di cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

TOPPING CARAMELLO BURROSALATO 950gr(FA)

Dall'aspetto giallo miele con riflessi dorati, diluito risulta paglierino tenue. Al naso intese e persistenti note tostate di zucchero caramellato, melassa e speziate di liquirizia. l palato risulta morbido e avvolgente , intenso e molto equilibrato con un finale persistente e speziato. Abbinamento ideale con caffè, tè freddi, latte e bibite sodate.

Alla vista ricorda il giallo miele con riflessi dorati, diluito assume la tonalità paglierino. Al naso ha intense e persistenti note speziate. morbido e avvolgente al palato, è intenso e molto equilibrato con un finale persistente e speziato. Ingrediente perfetto per realizzare ricette di caffetteria, quali Ice latte, vaniglia e caffè riviera.

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 70g

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Preparato completo con croccante riso crispy alla mandorla.

ChocoCopertura al gusto di arancia

MIXYBAR LAMPONE (FA)

Con l’arrivo della primavera Fabbri reinventa lo spritz, il re indiscusso dell’aperitivo italiano.

Con le nostre proposte abbiamo cercato di ampliare e diversificare l’offerta e la varietà degli spritz, creare nuovi gusti mantenendo sempre un’alta qualità di ingredienti e prodotti.

Sciroppo ad alta concentrazione ideale per la personalizzazione di gelati, yogurt, macedonie o granite. 

Sciroppo ad uso professionale ideale per cocktail, milkshakes, mocktails.

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

Una morbida cupola di pan di spagna, farcita con crema al limone e ricoperta da una delicata glassa al limone.

Una base di pasta frolla farcita con semilavorato all’albicocca e pezzi di mela.

SCHIOCCO 52pzX65gr(AV)

Un impasto di pasta lievitata e cotta al forno, soffice e goloso: perfetto per essere gustato così com’è oppure farcito.

Tè nero classico da gustare al naturale, oppure con una nuvola di latte, eventualmente addolcito con zucchero o miele.

Il tè per la prima colazione per eccellenza, si apprezza in qualsiasi momento della giornata.

Gelato pistacchio e torroncino, con cuore di pistacchio fluido, ricoperto da granella di mandorle

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 30 pezzi

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con glassa al cacao e granella di nocciole. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 80g

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 75 pezzi

Mini croissant di sfoglia vuoto 35g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g

Krapfen fritto e poi congelato, vuoto e ricoperto di zucchero semolato 55g

Krapfen fritto e poi congelato vuoto e ricoperto di zucchero semolato 15g

Dolce crudo congelato tipico della pasticceria napoletana, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata da farcire a piacere 30g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con agrumi e zenzero 85g

Cornetto alla leccese ripieno di crema, surgelato crudo 120g

Originale Tiki Mug a forma di Barattolo dell'Amarena di Fabbri.

Ideale anche come portaspezie. 

Tè deteinato da gustare al naturale, eventualmente con una nuvola di latte o una punta di limone.

Ideale in qualunque momento della giornata.

Twinings seleziona i migliori tè dello Sri Lanka per realizzare questa miscela in cui il sapore deciso del tè viene sapientemente completato con il brioso aroma dei limoni maturi.

Tè nero al limone dal colore intenso in tazza, dal profumo inebriante e dal sapore fresco e fruttato.

Tè nero agli agrumi da gustare al naturale, eventualmente addolcendo a piacere con zucchero o miele.

Delizioso anche freddo. Ideale in qualunque momento della giornata.

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Il lievito vanigliato Bertolini è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, buste da 1kg

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

Gocce piccole e ambrate in salsa al liquore “Grand Marnier” 80g

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg