Condimenti

Tartufi estivi lavati, confezionati e surgelati. In busta da 500g

Pepe tipico del Madagascar con bacche piccoline con peduncolo appena accennato. Meno piccante del pepe nero presenta note fruttate, agrumate e floreali.

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Olio di semi di girasole alto oleico di alta qualità, ideale per fritture e per la conservazione di cibi grazie al suo elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Latta da 25lt

Olio di palma. In latta da 25lt

Olio di alta qualità per friggere. In latta da 25lt

Olio di oliva di alta qualità, ideale per condimenti. Pet da 5lt

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

KETCHUP BAG/BOX 3pzX5,8kg(HE)

PASSATA POMODORO DATTERINO GIALLO 18pzX420gr(LS)

Capperi di Pantelleria I.G.P., al sale marino 1kg

Pomodori pelato di varietà dolce dell’Emilia Romagna QC 2.5kg

SALSA CARBONARA 6pzX500gr(SU)

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

Salsa a base di pistacchio Sicilia (57%), macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante. In barattolo da 400g

Olio di alta qualità estratto a freddo ideale per insalate e condimenti vari. Latta da 5lt

Peperoncino tagliato a julienne ed essiccato 100g

Pomodori datterini freschi al 100%, senza alcuna aggiunta di sale e senza additivi. Tutto il sapore della bontà e della natura, con pomodorini provenienti al 100% dal Salento. 

UOVA FRESCHE BIOLOGICHE 4pz(LV)

SALSA AMATRICIANA 6pzX500gr(SU)

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 5kg

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

Sale marino che prende il nome dalla città dalla quale viene prodotto. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il so sapore fresco e pulito e per i grandi fiocchi croccanti. Tendono a dare profondità e sapore alla preparazione. 

Pomodoro in polvere 1kg

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema di scampi scottati 420g

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g