Condimenti

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g

Preparato granulare per brodo vegetale 750g

BASILICO LIOFILIZZATO 22gr(GR)

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g

Barbabietole rosse affettate in agrodolce 2.5kg

Bacche di ginepro in barattolo 250g

Avocado tagliato a cubetti congelato

Bucce di arancio in polvere 1kg

ARANCIA DISIDRATATA 6pzX110gr(CT)

Antipasto misto di peperoni rossi e gialli, champignons, olive verdi e nere e capperi in olio 2.4kg

Anice stellato in barattolo 150g

Punte di aneto essiccato 90g

Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata.  La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.

Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria. 

Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni. 

ALGA NORI 12pzX11gr(OS)

L'aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell'antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetant, allungato con l'acqua.

Ideali per tutti i tipi di condimenti, ottime per le insalate.

ACETO DI VINO PINOT GRIGIO 6pzX500ml(VA)

Aceto bianco dal gusto fresco e delicato, e dal profumo armonico. Ideale per esaltare gli aromi di ogni tipo di insalata e di verdure, sia crude che cotte.

ACETO DI MELE 12pzX500ml(VA)

ACETO DI ALCOOL 12pzX1lt(VA)

Un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della cucina tradizionale italiana, leggero ma corposo, fresco ed intenso, è ideale per dare gusto e sapore ad ogni piatto, in particolare insalate e verdure.

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

ACETO BALS. MOD. IGP ALTA DENSITA'12pzX250ml(VA)

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 12pzX500ml(VA)

Aceto balsamico di Modena I.G.P.