QUADRONI CERNIA E PISTACCHIO

Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.

Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.

Prezzi disponibili solo ai nostri clienti. Accedi o registrati!

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

Descrizione

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 3 pz

Peso singolo pz: 1 kg

Peso singoli quadroni: 15 gr

Dimensioni medie (mm):

Lunghezza: 54±2

Larghezza: 54 ± 2

Altezza: 11 ± 2

Percentuale pasta/ripieno: (±2) 50/50

Spessore sfoglia (mm): 1,0±0,15

Tempo di cottura: 6/7 min

Ideale per:

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero, Ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: E330), CERNIA Indopacifica 15,6% (CERNIA Indopacifica, acqua, sale, Correttore di acidità: E331) , UOVA di galline da allevamento a terra 10%, Semola di GRANO duro, Acqua, PISTACCHI 3,7%, Formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio; conservante: E1105 (UOVO)), Pangrattato (Farina di GRANO tenero ,acqua, sale, lievito di birra), Semilavorato al PISTACCHIO 0,6% (PISTACCHIO; colorante: E133), Cipolla, Fibra vegetale (pisello, carota, psyllium), Olio extravergine di oliva, Vino, Sale, "Grana Padano DOP" (LATTE, sale, caglio, conservante: E1105 (UOVO)), "Parmigiano Reggiano DOP" (LATTE, sale, caglio), Pepe nero.

Può contenere FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCI, NOCI DI ACAGIÙ), CROSTACEI, SOIA, SEDANO, MOLLUSCH