Topping e Sciroppi

FRAGOLA M&G CHEF PROFESSIONAL 2kg(MG)

Confettura prodotta al 50% esclusivamente da frutta di alta qualità. Ideale per una colazione gustosa o per uno spuntino gustoso a metà giornata. 

CONFETTURA FRUTTI DI BOSCO M&G 100pzX25gr(MG)

Con il suo colore intenso, l'inconfondibile consistenza e dal sapore originale e distintivo, l'Amarena fabbri Garnish è nata per venire incontro alle esigenze dei Barman. Si distingue dalla lattina classica per la maggior percentuale di frutti rispetto allo sciroppo. Ideali per decorare cocktail e long drink.

Prodotto altamente energetico e naturale, ideale per la colazione o per uno spuntino a metà giornata.

CONFETTURA LAMPONE VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura ciliegia monodose

Confettura albicocca in vetro

Confettura albicocca monodose

Confettura di fragole monodose 

Confettura pesca monodose

Confettura arancia monodose

TOPPING CARAMELLO BURROSALATO 950gr(FA)

Dall'aspetto giallo miele con riflessi dorati, diluito risulta paglierino tenue. Al naso intese e persistenti note tostate di zucchero caramellato, melassa e speziate di liquirizia. l palato risulta morbido e avvolgente , intenso e molto equilibrato con un finale persistente e speziato. Abbinamento ideale con caffè, tè freddi, latte e bibite sodate.

Alla vista ricorda il giallo miele con riflessi dorati, diluito assume la tonalità paglierino. Al naso ha intense e persistenti note speziate. morbido e avvolgente al palato, è intenso e molto equilibrato con un finale persistente e speziato. Ingrediente perfetto per realizzare ricette di caffetteria, quali Ice latte, vaniglia e caffè riviera.

MIXYBAR LAMPONE (FA)

Con l’arrivo della primavera Fabbri reinventa lo spritz, il re indiscusso dell’aperitivo italiano.

Con le nostre proposte abbiamo cercato di ampliare e diversificare l’offerta e la varietà degli spritz, creare nuovi gusti mantenendo sempre un’alta qualità di ingredienti e prodotti.

Sciroppo ad alta concentrazione ideale per la personalizzazione di gelati, yogurt, macedonie o granite. 

Sciroppo ad uso professionale ideale per cocktail, milkshakes, mocktails.

Originale Tiki Mug a forma di Barattolo dell'Amarena di Fabbri.

Ideale anche come portaspezie. 

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

VASO ELEGANTE DECORATO TIPICO FABBRI.

Sciroppo concetrato ricco di polpa e succo di frutta. Ideale per la preparazione di aperitivi, cocktail, granite, frappée, sorbetti. E' un eccellente alternativa alla frutta fresca.

PESCHE SCIR.J.C.3kgX6pz(CI)

Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata, con cioccolato puro al 15% 1kg

Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche 1kg