Stuzzicherie surgelate

Pizza tipo focaccia alta, gusto margherita, cotta e surgelata 800g 

Crocchè di patate extra grandi farcite con mozzarella e prosciutto cotto, surgelate 2,5kg

Rustico leccese grande. Prodotto surgelato crudo 200g 

Calzone ripieno di pomodoro e mozzarella. Prodotto prefritto e congelato 200g

Rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno con besciamella arricchita di Pecorino Romano DOP e pepe nero, surgelato crudo 150g

Fagotto di pasta sfoglia con spianata piccante e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

Fagotto di pasta sfoglia con rape ‘nfucate. Prodotto surgelato Pronto Forno 130g

Mini rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 90g

Rustico extra tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 190g

Pasta sfoglia con 2 wurstel di carni bianche. Prodotto surgelato Pronto Forno 100g

Fagotto di pasta sfoglia con funghi e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

CROCCHETTE DI PATATE 5pzX1kg LAGGIU'(ZO)

PANZEROTTI DI PATATE DA FRIGGERE 5pzX1kg(ZO)

Focaccina gusto margherita, cotta e surgelata 140g 

MINI HAMBURGER DI CARNE 4pzX1kg(ZO)

Stick di provola con speck panato prefritto e surgelato, Pronto Forno 1kg

Sfilatini di patate

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

PETTOLE DA FRIGGERE

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Pancarrè con mozzarella panato e prefritto in olio di semi di girasole, Pronto Forno 2kg

Prodotto gastronomico surgelato prefritto a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro 25g

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro. 25g

Pizzette mignon surgelate con mozzarella Pronto Forno 1,5kg

Crocchè di patate mignon surgelate prefritte Pronto Forno 1kg

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

I crocchè (dal francese croquette) spesso detti anche panzarotti, sono un piatto tipico della cucina napoletana diffusi anche in Puglia ed in Sicilia, in particolare a Palermo, dove è presente una loro variante.

Filetti di baccalà pastellati surgelati, prefritti in olio vegetale Pronto Forno 1kg

Crocchè di patate medie con salsiccia, friarielli e provola, surgelate prefritte Pronto Forno 2,5kg

SCROCCHIARELLA CLASSICA 31CM 7pzX0,25kg

Pancarrè con mozzarella panato e prefritto in olio di semi di girasole, Pronto Forno 2kg

Polpette a base di melanzane surgelate 2,5kg

Arancino surgelato da friggere farcito con carne, piselli e mozzarella 2,5kg

Fagotto di pasta sfoglia con prosciutto cotto e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e verdure grigliate 420g

Wurstel di carne avvolto nella pasta sfoglia 160g 

SCROCCHIARELLA RUSTICA 38X28 12pzX0,42kg

Crocchette dalla forma appiatita, con peperone verde piccante

Con formaggio cheddar che addolcisce il sapore del peperone messicano.

Già fritti, richiedono breve cottura in friggitrice o in forno.

Pane tipo 0 con olio cotto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 27g

Pizza di patate salentina farcita con prosciutto cotto e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg

Pizza di patate salentina farcita con pomodoro e cipolle, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg

Calzone al forno con pomodoro e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g

Calzone al forno con cime di rape, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di RISO con aggiunta di mozzarella e altri derivati del latte 20g

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di mozzarella e altri derivati del latte 20g

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g