Stuzzicherie surgelate

Pancarrè con mozzarella panato e prefritto in olio di semi di girasole, Pronto Forno 2kg

Polpette a base di melanzane surgelate 2,5kg

Crocchè di patate medie con salsiccia, friarielli e provola, surgelate prefritte Pronto Forno 2,5kg

SCROCCHIARELLA CLASSICA 31CM 7pzX0,25kg

Filetti di baccalà pastellati surgelati, prefritti in olio vegetale Pronto Forno 1kg

Crocchè di patate mignon surgelate prefritte Pronto Forno 1kg

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

Pancarrè con mozzarella panato e prefritto in olio di semi di girasole, Pronto Forno 2kg

Prodotto gastronomico surgelato prefritto a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro 25g

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro. 25g

Pizzette mignon surgelate con mozzarella Pronto Forno 1,5kg

Stick di provola con speck panato prefritto e surgelato, Pronto Forno 1kg

Sfilatini di patate

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore

MINI HAMBURGER DI CARNE 4pzX1kg(ZO)

CROCCHETTE DI PATATE 5pzX1kg LAGGIU'(ZO)

PANZEROTTI DI PATATE DA FRIGGERE 5pzX1kg(ZO)

Focaccina gusto margherita, cotta e surgelata 140g 

Pasta sfoglia con 2 wurstel di carni bianche. Prodotto surgelato Pronto Forno 100g

Fagotto di pasta sfoglia con funghi e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

Fagotto di pasta sfoglia con spianata piccante e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

Fagotto di pasta sfoglia con rape ‘nfucate. Prodotto surgelato Pronto Forno 130g

Mini rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 90g

Rustico extra tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 190g

Rustico leccese grande. Prodotto surgelato crudo 200g 

Crocchè di patate extra grandi farcite con mozzarella e prosciutto cotto, surgelate 2,5kg

Pizza tipo focaccia alta, gusto margherita, cotta e surgelata 800g 

Pizza napoletana cotta e surgelata con pomodoro e mozzarella 350g

Rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 150g

I crocchè (dal francese croquette) spesso detti anche panzarotti, sono un piatto tipico della cucina napoletana diffusi anche in Puglia ed in Sicilia, in particolare a Palermo, dove è presente una loro variante.

PETTOLE DA FRIGGERE

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

Calzone ripieno di pomodoro e mozzarella. Prodotto prefritto e congelato 200g

Rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno con besciamella arricchita di Pecorino Romano DOP e pepe nero, surgelato crudo 150g