Stuzzicherie surgelate

I crocchè (dal francese croquette) spesso detti anche panzarotti, sono un piatto tipico della cucina napoletana diffusi anche in Puglia ed in Sicilia, in particolare a Palermo, dove è presente una loro variante.

Chele al sapore di granchio, ricoperte da una panatura che le rendono friabili e gustose.

Prodotto ottenuto da un mix di zucchine in stick, cavolfiori rosetta e carciofi a spicchi, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Frittelline pastellate al gusto di peperoni e cacio aromatizzate all’origano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Pomodorelle - pomodorino e origano - in crosta di farina di grano. Prodotto prefritto e surgelato 1kg 

Foglie di salvia in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto lavato, pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Panciotte di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg

Frittelle di pasta lievitata con alghe di mare surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg

Polpette di polpo prefritte

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore

Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg

Olive all’ascolana panate e prefritte in olio di semi di girasole, Pronto Forno 1kg

Calzone al forno con pomodoro e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g

Frittelle di pasta lievitata con olive nere e peperoni surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg

Calzone al forno con cime di rape, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g

Frittelle di pasta lievitata con zucchine e gamberetti surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg

Anelli di formaggio gouda e bacon, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Focaccina gusto margherita, cotta e surgelata 140g 

Pizza tipo focaccia alta, gusto margherita, cotta e surgelata 800g 

Fagotto di pasta sfoglia con prosciutto cotto e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

Fagotto di pasta sfoglia con funghi e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

Fagotto di pasta sfoglia con spianata piccante e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 150g

Pitta di patate farcita con cipolle e olive. Prodotto da forno e surgelato 1kg

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

Mini barchette di Rösti di patate precotte e surgelate 2kg

Calzone ripieno di pomodoro e mozzarella. Prodotto prefritto e congelato 200g

Fagotto di pasta sfoglia con rape ‘nfucate. Prodotto surgelato Pronto Forno 130g

Nachos ripieni di formaggio Cheddar, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Nachos ripieni di formaggio Cheddar e salsa guacamole, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Pizza di patate salentina farcita con prosciutto cotto e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg

Pizza di patate salentina farcita con pomodoro e cipolle, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg

Patate a bastoncini prefritte e surgelate 750g

Petti di pollo in stick, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

SCROCCHIARELLA CLASSICA 31CM 7pzX0,25kg

Patate a pasta gialla prefritte e surgelate 600g

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di RISO con aggiunta di mozzarella e altri derivati del latte 20g

Prodotto gastronomico surgelato prefritto a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro 25g

CROCCHETTE DI PATATE 5pzX1kg LAGGIU'(ZO)

Rustico leccese grande. Prodotto surgelato crudo 200g 

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Le olive all'ascolana sono un piatto tipico marchigiano, originario della città di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano, come anche al di fuori dei confini nazionali. Vengono generalmente servite assieme ad altri prodotti fritti come antipasto,anche se tradizionalmente vengono considerate un secondo piatto, essendo una delle componenti principali della locale frittura mista.

Fagottino di pasta di pizza ripieno di wurstel, patatine e ketchup, cotto e surgelato 140g 

Pane tipo 0 con olio cotto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 27g

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro. 25g

Pizzette mignon surgelate con mozzarella Pronto Forno 1,5kg

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g