Results

Mix liofilizzato composto da sale, curry, rosmarino, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe 850g

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

Preparato in polvere per la preparazione di gnocchi di patate 800g

Misto funghi coltivati e di bosco cotti, in olio e aromatizzati 800g

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Frutti di cappero con picciolo, in aceto di vino 690g

Cime di rapa lavorate con aglio e peperoncino 760g

Crema a base di formaggio Pecorino Romano DOP stagionato 400g

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Foglie della pianta del cappero in olio extravergine d’oliva 220g

Funghi castagnoli e porcini in tranci in olio ideale per farcire 800g

Funghi castagnoli e porcini trifolati a fette 800g

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Filetti di tonno varietà Skipjack integri in olio di oliva 1,850kg

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva lavorati a mano 25g

Funghi “Famigliola” trifolati piccoli aromatizzati 800g

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Crema a base di formaggi fusi 800g

Composta a base di arancia e zenzero 210g

Cipolle caramellate in barattolo da 200g

Cipolle rosse tagliate a fette, in agrodolce, pronte all'uso 800g

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g

Funghi champignon trifolati 2.4kg

Funghi champignon trifolati con olio e aglio 780g

Funghi champignon affettati con gambo grigliati in olio 780g

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg