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Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.

Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia

Foglie d'ulivo verdi

Fusilloni trafilati al bronzo.

Gnocchi di semola di grano duro, caratterizzati da una piacevole rugosità, adatti a numerose e gustose ricette.

Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia

Laganari di semolato di grano duro, varietà Senatore Cappelli, trafilati in bronzo

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

Pasta di semola di grano duro

Pasta tipica della cucina pugliese.

Maccheroni integrali

Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola.

Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo 

Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola, rappresenta il simbolo gastronomico della regione Puglia.

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Ricci di semola di grano duro

Spaghettone di semola 2.5

Spaghettone di semola 3.0

Strozzapreti di semola di grano duro

TAGLIATELLE DI SEMOLA 10pzX400gr(LI)

Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo

Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Trofie di semola di grano duro