Tipologia attività

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato all’arancia è un condimento delicato con una spiccata nota agrumata. Può essere utilizzato per esaltare carpacci, insalate di scampi e pomodori, insalate di riso, formaggi semiduri. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci al gusto di arancia.

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone è un olio che nasce dall’ unione dell’olio extra vergine di oliva con la freschezza del citrus lemon. E’ uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Si presta benissimo come condimento per insalate, pesce lessato o alla brace, carpacci ed insalate di mare. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci a base di limone. 

Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata 1kg

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg

Curry in polvere 500g

Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.

ZUCCHINE GRIGLIATE IN OSG LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Prodotto ottenuto da un mix di zucchine in stick, cavolfiori rosetta e carciofi a spicchi, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Salsa Bernese Salsa della tradizione gastronomica mitteleuropea, la Bernese e' una delle proposte piu' particolari del ricco assortimento di Gaia, dal sapore deciso ma raffinato.

Ottima per accompagnare verdure lesse e carni arrosto o alla griglia.

Chiodi di garofano interi in barattolo 250g

AMIDO DI MAIS 5pzX1kg(CA)

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Capperi piccoli con aceto di vino.

Passata di pomodori gialli in barattolo 800g

PANGRATTATO SENZA GLUTINE 10pzX500gr(NT)

PUNTARELLE CICORIA LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

MELANZANE GRIGLIATE IN OSG LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Cannella intera in barattolo 150g

Semi di sesamo al naturale in barattolo 500g

Salsa a base di “Cipolla Rossa di Tropea IGP” in agrodolce tagliata finemente 400g

TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)

Pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica, il termine della parola "tria" deriva dall'arabo "Ytria" intesa come pasta secca, simile ad una tagliatella dalla larghezza di 2 cm. 

La Salsa Cocktail e' una fra le piu' conosciute e apprezzate dai consumatori italiani: un sapore delicato e singolare per preparare rapidamente e con grande semplicita' anche i piatti piu' raffinati. Deliziosa per farcire panini, tartine e tramezzini, e' l'ideale per condire l'insalata di gamberetti

Pomodorini nel loro succo 800g

Salsa Tartara Tante verdure scelte, il sapore intenso della senape e il profumo aromatico dell'aceto di vino fanno della Salsa Tartara Gaia l'elemento indispensabile per aggiungere un tocco di creativita' ad ogni tua ricetta. Accompagnamento fresco e gustoso per verdure, carni, pesce e salumi, arricchisce con fantasia panini, tartine e stuzzichini vari.

Pepe rosa bacca Schinus in grani 180g