Tipologia attività

Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.  

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di burrata pugliese, surgelati 2kg

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Pane di grano lungo appartenente alla famiglia "Laugengebäck", una specialità al forno tedesca, con un tipico sapore di pretzel e una crosta marrone alternata da incisioni chiare pre-affettato. Forma ideale da utilizzare come hot dog bun.

Cornetto sfogliato vuoto congelato già cotto, 80g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro 70g

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 2.5kg

Non esiste la possibilità di fare bella figura in cucina senza un buon Misto per Soffritto alla base. Orogel seleziona solo le migliori varietà di carote, sedano e cipolla finemente tritate per offrire alle tue ricette gli aromi più speciali.

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Olio di alta qualità estratto a freddo ideale per insalate e condimenti vari. Latta da 5lt

La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la loro irresistibile bontà. È il caso dei muffin: semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando con il loro delizioso profumo. 

Ricavato dalla spremitura delle migliori mandorle italiane, il concentrato di latte alle mandorle è un prodotto ideale per completare le vostre granite, bibite, long drink e frappè. 

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema e amarena ricoperto con perline di zucchero 100g

Mini croissant di sfoglia vuoto 35g

Piadina Laggiù vuota morbida e caratterizzata da un gusto pieno e biscottato, precotta 600g

Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Focaccia semplice al rosmarino. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 2pzX3kg(LF)

Crema di scampi scottati 420g

Mezza baguette rustica. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g

Le Zucchine Stick Grigliate Orogel, coltivate nei terreni più vocati, sono un ottimo contorno con pinoli e olio evo, ma anche un ingrediente ideale per farcire pizze e focacce