Tipologia attività

Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con confettura di arancia 80g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con agrumi e zenzero 85g

Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con melograno 85g

CROSTATA IN TEGLIA ALBICOCCA 2kg

Una base di friabile pasta frolla ripiena di farcitura all’albicocca, in formato rettangolare, pronta da sporzionare.

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

CORNETTO CALISE DRITTO VUOTO 40pzX95gr(AV)

Coscia di suino cotta in forno lentamente, profumo e gusto leggermente affumicati

Rettangoli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di cernia, surgelati 3kg

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi, con farcitura ai frutti di bosco e decorato con zucchero di canna 80g

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

BERGADER STANGHE 3,2kg(ZA)

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g

Cornetto alla leccese ripieno di crema bianca e marmellata di amarena, surgelato crudo 120g

Scatola assortita da 4 mini donut: 28 donut ripieni alla fragola - glassa decoro rosa con confetti fantasia bianca, 28 donut ripieni alla nocciola-cacao - glassa fondente decoro con nocciole, 28 donuts semplici - glassa decorativa bianca con confetti multicolori, 28 donuts semplici - decoro glassa fondente al cacao. Prodotto precotto e surgelato. 20g

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Pan bagnat mini mix. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Pomodori pelato di varietà dolce dell’Emilia Romagna QC 2.5kg

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di pesce spada e lime, surgelati 2kg

Tradizionale formato di pasta dall'alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle. Presenta una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta. 

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con salsa alle verdure e ai funghi, surgelato 2,5kg

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

Il riconoscibile e delizioso sapore del Pistacchio in una salsa cremosa dolce e leggermente salata, dal gusto unico.

E' perfetta per guarnire dolci e semifreddi, ma farà letteralmente stupire su gelati e formaggi.