Ristoranti

CALAMARO SPORCO SUD AFRICA XL IQF 8kg(AF)

La Camomilla setacciata sogni d'oro contiene sol il cuore giallo del fiore di camomilla, ricco di sostanze attive, per una bevanda rilassante dal gusto inconfondibile e piacevole.

CANAPA DECORTICATA 6pzX220gr(CT)

Cannella intera in barattolo 150g

Cannella macinata in polvere in barattolo 300g

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con ripieno di ricotta e spinaci, condita con besciamella e pomodoro, surgelato 2kg

CANNOBELLI 40pzX100gr(FF)

Cannolo siciliano congelato da crudo, ripieno di crema di nocciole e cacao magro 95g

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.

Cannoli siciliani ripieni di farcitura alla ricotta mignon 40g

CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA 2kg(MC)

Capperi piccoli con aceto di vino.

Capperi piccoli a lunga conservazione. Conservare in luogo asciutto e fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Capperi di Pantelleria I.G.P., al sale marino 1kg

Capunti di semola di grano duro, porosi e sempre al dente, ottenuti esclusivamente con solo grano duro 100% italiano. 

Carciofi tagliati a cui viene lasciata gran parte del gambe conditi alla romana in olio in barattolo 2.5kg

CARCIOFI ALLA ROMANA CON GAMBO LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

I Carciofi Spicchi Orogel sono ottenuti dalle migliori materie prime coltivate nelle regioni del Sud Italia, che sono più vocate per questo ortaggio: Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia. Il sole di queste regioni dona ai Carciofi il giusto grado di maturazione nella stagione della raccolta.

Carciofi a spicchi in olio di semi di girasole

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

CARCIOFI FETTINE AL NATURALE LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

CARCIOFI FETTINE VILLANELLA LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg

CARPACCIO DI CARCIOFI LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

Già il nome è una garanzia di genuinità!

Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.

Le Caserecce celebrano la manifattura locale e hanno una forma sfiziosa che, con le sue insenature, è perfetta per raccogliere il condimento.

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

CAVATELLI 3kg(SUR)

Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.

CECI J.C.12pzX1/2str.

Ceci di pezzatura extra lessati e conservati nel liquido di governo 800g

CECI NAZIONALI LAGGIU' 1kg(PE)