Ristoranti

Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.

Pratica pasta sfoglia all’uovo precotta, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

Tradizionale formato di pasta dall'alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle. Presenta una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta. 

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con salsa alle verdure e ai funghi, surgelato 2,5kg

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di pesce spada e lime, surgelati 2kg

Pomodori pelato di varietà dolce dell’Emilia Romagna QC 2.5kg

Pan bagnat mini mix. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Scatola assortita da 4 mini donut: 28 donut ripieni alla fragola - glassa decoro rosa con confetti fantasia bianca, 28 donut ripieni alla nocciola-cacao - glassa fondente decoro con nocciole, 28 donuts semplici - glassa decorativa bianca con confetti multicolori, 28 donuts semplici - decoro glassa fondente al cacao. Prodotto precotto e surgelato. 20g

Cornetto alla leccese ripieno di crema bianca e marmellata di amarena, surgelato crudo 120g

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

BERGADER STANGHE 3,2kg(ZA)

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Coscia di suino cotta in forno lentamente, profumo e gusto leggermente affumicati

Rettangoli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di cernia, surgelati 3kg

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg

Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.

Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.

Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

BAULETTI CON STRACOTTO AL BAROLO 2kg(SUR)

Talmente buono da sembrare fatto in casa. Virtù di Zuppa Legumi e Cereali Orogel, preparato secondo la migliore tradizione italiana, è bontà e benessere ad ogni cucchiaio.

Baguette spagnola multicereali, generosamente cosparsa di 10 cereali e semi diversi. Prodotto precotto e surgelato. 100g