Ristoranti

Mini baguette bianca da ristorante. Prodotto precotto e surgelato 35g

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

Pane artigianale bianco con farina di frumento e lievito naturale. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con ripieno di ricotta e spinaci, condita con besciamella e pomodoro, surgelato 2kg

Speck aromatizzato secondo la ricetta originale, con una lieve nota di fumo naturale di faggio e dalla fetta perfettamente compatta che si scioglie in bocca.

Ottenuto da una selezione di cosce uniche e pregiate.

MINI ROLLIES 700gr(RE)

Formaggio di latte di pecora dalla pasta compatta e morbida, dal sapore dolce.

Solitamente utilizzato come formaggio da taglio, per la preparazione di stuzzichini e di antipasti.

Miscela composta da grani di pepe bianco, nero, verde e rosa, tritati 260g

PATATE FRITTE 10mm COATED CON BUCCIA 4pzX2,5kg(WE)

Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g

Mix di pagnotta di grano bianco, pagnotta di grano bianco al malto, pagnotta di grano bruno. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Crema a base di formaggi fusi 800g

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

FAGOTTINO SPECK E FUNGHI 30pzX150gr(FF)

L'Orzo Perlato Orogel è un prodotto pratico e veloce, che si presta a grandi utilizzi sia nella cucina rustica che nella gastronomia moderna. Ottimo in insalate fredde o zuppe con verdure.

Patatine a spicchi, prefritte e surgelate 2,5kg

A rendere questo formato unico è la rigatura leggermente più larda che sembra dilatare la superficie e fare spazio al condimento, il quale lega ancora di più con la texture ruvida. Appena più corte e dal diametro un pò più largo, le Mezze Maniche diventano una declinazione raffinata per palati attenti.

CACIOTTA STAGIONATA BIANCA 1,3kg(CA)

CACIOTTA ALLE ERBE 1,3kg(CA)

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g

Patate a rondelle con buccia dal taglio particolare, precotte in olio vegetale

Base pinsa romana croccante precotta, Miscela Oro 35x25cm 250g

GELATINA IN FOGLI 6pzX500gr(CA)

NUGGETS CORNFLAKES 3pzX1kg(OS)

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

Bun al burro micro. Prodotto precotto e surgelato. 10g

PATATE JULIENNE 7X7mm COATED 4pzX2,5kg(WE)

Schiacciata romana di grano bianco pretagliata. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta surgelata 300g

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g

CANNOBELLI 40pzX100gr(FF)

Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g

Nella città di Roma gli gnocchi rappresentano il piatto tradizionale del giovedì, seguendo il detto “Giovedì gnocchi, Venerdì pesce e Sabato trippa“.

Il proverbio sottolinea l’importanza del giovedì, che necessita d’un piatto elaborato e gustoso e che anticipa quello di magro del giorno successivo.

Pratici e veloci da cucinare sono ottimi con ragù di carne o condimenti a base di formaggi.

PASTA DI PISTACCHI 500gr LAGGIU'(PE)