Carni Prodotti

LOMBATA DI MANZA PUGLIESE C/FILETTO 15kg(FR)

LOMBATA DI SUINO C/FILETTO 15kg(FR)

LONZA SUINO INTERA 6kg(IL)

MACINATO BOVINO 5kg(DIA)

Classico accompagnamento per hamburger e patatine. Versione delicata della maionese classica. Ricca di gusto ma da minor apporto calorico. Ideale su pesce, carni, salumi e verdure fresche.

Maionese Classica La ricetta classica realizzata al meglio in questa maionese gustosa e genuina come fatta in casa. Ottima su carni, pesce, salumi, verdure fresche e cotte, e' insostituibile alleata per la preparazione di tanti appetitosi snack.

Maionese Classica La ricetta classica realizzata al meglio in questa maionese gustosa e genuina come fatta in casa. Ottima su carni, pesce, salumi, verdure fresche e cotte, e' insostituibile alleata per la preparazione di tanti appetitosi snack.

Un prodotto dal gusto saporito, piuttosto particolare, ottenuto dalla cottura di un taglio particolare di carne di manzo. Si presenta compatto, del tipico marroncino delle carni rosse cotte, ideale da tagliare in fette sottilissime come alternativa ai prosciutti. Cotta al forno con dolce nota di fumo. 

MINI TOMAHAWK DI BOVINO S.V. 800gr ca(TO)

MINI TOMAHAWK TERNERA PORZIONATO +600gr 4,5kg(VI)

La Mortadella Nostrana con pistacchio è prodotta con carni nazionali accuratamente selezionate ed insaccata in budello sintetico, è caratterizzata da colorazione rosa uniforme, con presenza di lardelli bianchi ben definiti. Il profumo è caratteristico e leggermente speziato, il gusto è pieno e ben equilibrato. ½ 10kg

La Mortadella Nostrana Vescica Naturale viene prodotta esclusivamente con maiali attentamente selezionati allevati in Italia. Il grasso di spalla e gola viene tagliato a cubetti e lavato prima di essere miscelato con carni macinate al momento dell'elaborazione. L'impasto viene poi insaccato in una vescica naturale, tipica del nostrano. ½ 5kg

NDUJA PICCANTE 400gr(AS)

NOCE DI VITELLO -6kg(VI)

La noce è probabilmente la parte più tenera della coscia (taglio posizionato all’inizio dell’anca). La carne è molto gustosa e al tempo stesso magra, quindi, per renderla più succulenta, servirà un metodo di cottura lento. La noce è utilizzata per la cottura in umido, ma è perfetta anche per preparare bistecche succulenti

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino piccante è un prodotto della cucina italiana particolarmente apprezzato da chi ama il peperoncino e il suo retrogusto pungente. Si usa, tra le molte cose,  per preparare bruschette e per condire carni, pasta e pizza.

Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti  che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.

ORIGINAL RIBS 500gr

Fagottino di pasta di pizza ripieno di wurstel, patatine e ketchup, cotto e surgelato 140g 

La Panna da cucina Bayernland al 20% è un condimento ricco e raffinato per salse, primi piatti, carni e verdure al forno.

Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt

PETTO DI POLLO A FETTE 5kg(DIA)

POLPETTE DI BOVINO CRUDE 5kg(DIA)

Prosciutto crudo derivante dalle migliori carni di suino italiane, delicato e morbido nell'affettamento

PULLED PORK SFILACCIATO 6pzX1kg(DC)

Raviolaccio di pasta fresca all’uovo con ripieno di carni brasate. Prodotto surgelato. 3kg