Prodotti

Guancia di manzo brasato cotto con vino rosso 250g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g

Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema al cioccolato gianduia 40g

Gelato pistacchio e torroncino, con cuore di pistacchio fluido, ricoperto da granella di mandorle

Filetto di tonno a pinne gialle “delicato” tagliato al trancio 1kg

Mini krapfen ripieno di crema. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 25g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con confettura di arancia 80g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con agrumi e zenzero 85g

Maritati al grano tostato

Cornetto curvo al burro farcito con confettura di albicocche del Vesuvio, crudo, congelato, pronto forno 105g

Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg

I nugget di pollo (dall'inglese chicken nugget, qualche volta definiti bocconcini di pollo fritti o pepite di pollo) sono un piatto a base di carne di pollo, impanata o impastellata, e poi fritta o infornata.

Crocchette di patate medie farcite con prosciutto cotto e mozzarella, surgelate e pronte da friggere 2,5kg

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con melograno 85g

CROSTATA IN TEGLIA ALBICOCCA 2kg

Una base di friabile pasta frolla ripiena di farcitura all’albicocca, in formato rettangolare, pronta da sporzionare.

TARTARE DI BOVINO 9pzX150gr(BA)

Talmente buono da sembrare fatto in casa. Virtù di Zuppa Legumi e Cereali Orogel, preparato secondo la migliore tradizione italiana, è bontà e benessere ad ogni cucchiaio.

CORNETTO CALISE DRITTO VUOTO 40pzX95gr(AV)

Coscia di suino cotta in forno lentamente, profumo e gusto leggermente affumicati

Fagottino di pasta tipo pizza ripieno di pomodoro e mozzarella surgelato da friggere 2,5kg

Xantana, più comunemente chiamata gomma di xantano, si ottiene a partire dalla fermentazione dell'amido di mais.

E' una fibra dall'enorme potere addensante e sospensore

SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX220gr

Pretagliata e precotta, la forma allungata consente di eseguire più sandwich tagliandola nelle misure desiderate. 

In due versioni, classica e rustica.

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Piadina romagnola tradizionale, farcita con prosciutto crudo e formaggio.

Arancino surgelato da friggere farcito con carne, piselli e mozzarella 2,5kg

Rösti di patate con formaggio fresco alle erbe precotte e surgelate 2,5kg

Mini rustici di pasta sfoglia ripieni di besciamella e pomodoro, con un pizzico di pepe nero, surgelati crudi 30g

Prodotto pronto forno, dolce, crudo, congelato, di forma quadrata, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con un mix di cereali, farcito con crema ai mirtilli selvatici, decorato con semi misti. Prodotto sfogliato dopo cottura. 90g

BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 SV 1,5kg(PI)

Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.