Prodotti

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 70g

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi e decorato con zucchero di canna 70g

Krapfen fritto e poi congelato, vuoto e ricoperto di zucchero semolato 55g

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati

SOUFFLE' CIOCCOL/CARAMELLO SALATO 12pzX100gr(MA)

Pizza napoletana cotta e surgelata con pomodoro e mozzarella 350g

Prodotto vegano certificato, ripieno di 7 frutti: mela, albicocca, pesca, fichi, uva, amarena e pera. Delicata e leggera, è capace di regalare uno spuntino o un dolce risveglio unici!

Prodotto, crudo, congelato, con doppio strato di pasta sfoglia, farcito con crema di nocciola e cacao magro 90g

La farina di semola è la farina per asta per eccellenza. E' una semola grossa ideale per la produzione di pasta fresca e secca, stampata e trafilata, con un colore intenso e un'elevata tenuta in cottura. 

Gnocchi di semola di grano duro, caratterizzati da una piacevole rugosità, adatti a numerose e gustose ricette.

PITTOLA PIZZAIOLA 4pzX1kg(PF)

PRONTOSFOGLIA 60pz 10kg(SUR)

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Ricca’ 25kg

Cornetto classico ripieno di confettura di albicocca, surgelato crudo 120g

PESCHE SCIR.J.C.3kgX6pz(CI)

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

Very tender simple and tasty chicken fillets, few ingredients to offer you a tasty and crunchy product.

Cornetto classico ripieno di crema alla nocciola, surgelato crudo 120g

CANNOBELLI 40pzX100gr(FF)

POLPA DI POMODORO CUBETTI 6pzX2,5kg(RO)

Crema di scampi scottati 420g

FILETTO DI SUINO 700gr(IL)

I pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

Focaccina gusto margherita, cotta e surgelata 140g 

Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.