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FORMAGGIO CURCUMELLA 600gr(BO)

Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con fiori misti. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici. Un formaggio nato per stupire palati gourmet.

FORMAGGIO FIORE SARDO D.O.P. 2,5kg(PI)

Alpigiana Bayernland è un formaggio fresco a base di "quark", nota e amata specialità tedesca. La sua pasta è morbida, cremosa e facile da spalmare, il gusto tenue e delicato.

Alpigiana è prodotta con solo latte, caglio sale e fermenti lattici, senza aggiuntivi di additivi chimici e di conservanti. Un formaggio sano e leggero che fornisce un ottimale apporto proteico.

Formaggio di pecora stagionato affinato in giara con ramoscelli d’ulivo, forma lievemente irregolare con crosta segnata dalle frasche di colore ocra chiaro, pasta avorio con fine occhiatura, profumo delicato con sentori di olivo, sapore dolce e gradevole

Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.

Formaggio di pecora stagionato con foglie di noci, crosta colore marrone chiaro, pasta bianca e compatta, profumo gradevole riconducibile alle foglie di noci e sapore delicato ed armonioso

FORMAGGIO ZENZERINO 600gr(BO)

FORM. PECORINO ROMANO TORO CAPPA NERA 1/8 4kg(PI)

Robusto ed essenziale garantisce per ogni cucina una cottura uniforme grazie alla doppia ventilazione, anche con volumi importanti sia con impasto fresco che pre-congelato.

FORNO SMEG ALFA43X(AV)

FORNO UNOX 460X330 3kw(PA)

FRAGOLA M&G CHEF PROFESSIONAL 2kg(MG)

Il frutto primaverile per antonomasia, è uno dei più dolci e più usati per la realizzazione di cocktail, granite e frappè. La sua nota di colore e il suo gusto amato da grandi e piccini lo rendono versatile per ogni tipo di preparazione, in qualsiasi stagione. Il concentrato è ad alta resa aromatica. È un prodotto gluten free e la referenza con coloranti naturali è certificata Kosher Parve.

Amata da tutti per il suo sapore dolce, la fragola è uno dei gusti più usati soprattutto per fare granite e frappè. Mixyfruit alla fragola è un prodotto molto versatile e può essere abbinato alle più svariate combinazioni di sapori. È un prodotto con 100% di polpa e succo di frutta e vanta un’alta resa aromatica.

È senza glutine e certificato Halal da Halal Italia.

Bevanda leggera e fresca a base di frutta. Un modo sano e buono per introdurre le vitamine naturali della frutta.

Congelatore statico a pozzo porta cieca battente

FREEZER A POZZO FR 500 PSK(KL)

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di friarielli. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Cime di rapa lavorate con aglio e peperoncino 760g