Formaggio filato Prodotti

Cornettini di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e formaggio surgelati da friggere 1kg

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo che presenta una pasta dura, finemente granulosa. Caratterizzato da un gusto fragrante, delicato e saporito.

LUXURY NATALE 2022

Cesto natalizio gourmet con decorazione in regalo 

L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.

Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.

Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi

FORMAGGIO FIORE SARDO D.O.P. 2,5kg(PI)

Mini Rösti ripieni di formaggio fuso e prosciutto di tacchino precotte e surgelate 200g

Il Pecorino Romano D.O.P. è un formaggio unico, naturale e nutriente, prodotto esclusivamente con latte di pecora delle zone geografiche protette.

Il suo gusto aromatico, intenso e piccante - che si declina a seconda del grado di stagionatura - si sposa a meraviglia con un'infinità di sapori...anche quelli che non immagini.

OLIVE CHEDDAR PRONTO FORNO 25gr 5pzX1kg

Oliva qualitativa con sostanzioso ripieno di formaggio cheddar (15%), panatura tex-mex super croccante, con una piccante nota di peperoncino e paprika

Delizioso formaggio a pasta filata dal sapore intenso e deciso.

Torta salata di pasta sfoglia con ripieno di prosciutto e formaggio. Ideale per aperitivi o per una cena sfiziosa con tutta la famiglia. 

Pancarrè con mozzarella panato e prefritto in olio di semi di girasole, Pronto Forno 2kg

Crocchè di patate medie con salsiccia, friarielli e provola, surgelate prefritte Pronto Forno 2,5kg

Rolls fritto cartone misto

Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.

Rösti con crema di formaggio e salmone affumicato precotte e surgelate 1kg

Mini Rösti ripieni di formaggio fuso e prosciutto di tacchino precotte e surgelate 800g

Rösti con formaggio di montagna e speck precotte e surgelate 1kg

Formaggio a pasta filata, di media stagionatura.

Il sapore è tra il dolce ed il saporito, tipico dei Formaggi a Pasta Filata.

La pasta è chiara morbida e fondente.

Prodotto a pasta lievitata farcito con salumi e formaggi precotto e surgelato 130g

Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg

Rösti di patate con formaggio fresco alle erbe precotte e surgelate 2,5kg

Piadina romagnola tradizionale, farcita con prosciutto crudo e formaggio.

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.

Formaggio di pecora stagionato affinato in giara con ramoscelli d’ulivo, forma lievemente irregolare con crosta segnata dalle frasche di colore ocra chiaro, pasta avorio con fine occhiatura, profumo delicato con sentori di olivo, sapore dolce e gradevole

Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.

Tradizionale Panzarotto con pregiata sfoglia al nero di seppia trafilata lentamente al bronzo.

Formaggio di pecora stagionato con foglie di noci, crosta colore marrone chiaro, pasta bianca e compatta, profumo gradevole riconducibile alle foglie di noci e sapore delicato ed armonioso

Gustoso ripieno preparato con scamorza affumicata e melanzane.

Perfetto per essere servito con condimenti a base di verdure o formaggi.

Prodotto caseario di latte di vacca a pasta semi-cotta di origine protetta 

La crosta è sottile ed elastica; la pasta interna è morbida e burrosa

Il sapore è dolce e delicato, ottimo come formaggio da tavola

Per la sua delicatezza, richiede vini altrettanto delicati, bianchi freschi e leggeri o rosati morbidi e leggeri.

Se servito come aperitivo può essere accompagnato anche spumanti secchi

L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.

TORTELLONI RIPIENI CON RICOTTA, SPINACI, FORMAGGIO QUARTIROLO DOP, PARMIGIANO REGGIANO DOP E GRANA PADANO DOP.

Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori o ad un contorno fumante di purè aromatizzato con rosmarino e prezzemolo fresco. Cuocete Cordon Bleu Classico AIA