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Codice: POLRIC001

Brand: MARE PIU` SRL

POLPA DI RICCIO VASETTO 150gr

Formato: 1 pezzo

Conservazione: Surgelato

Scheda Tecnica

La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.

Scopri la nostra POLPA DI RICCIO in vasetto da 150gr, ideale per ristoranti e professionisti del settore. Prodotto surgelato di alta qualità, perfetto per arricchire i tuoi piatti di pesce.\• Prodotto surgelato per garantire freschezza e praticità\• Vasetto da 150gr, confezione da 12 pezzi per una gestione ottimale delle scorte

Conservazione Surgelato

Vegano Non vegano

Senza glutine SI

Unità acquistabile Pezzo

Unità per confezione 12

Unità base PZ

Scheda Tecnica

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PORZIONI DI SALMONE SENZA PELLE 250GR

1 pezzo

Il salmone è un pesce tipico di alcune zone subartiche ed artiche.

Il suo allevamento, però, può svolgersi anche in aree più meridionali,

sebbene NON sia certo un animale caratteristico del centro-sud Europa.

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CAPESANTE DEL PACIFICO MEZZO GUSCIO 900gr

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1 pezzo

Deliziosi molluschi dal sapore inconfondibile. Ideali da preparare gratinate per un pranzo o una cena durante le occasioni speciali.

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COMMERCIALE AVICOLA S.P.A.

Cod. 5190

TENTACOLI TOTANI GIGANTI

1 pezzo

I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.

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COMMERCIALE AVICOLA S.P.A.

Cod. 7094

FILETTO SALMONE SOCKEYE

1 pezzo da 0.5 Kg

Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.

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Cod. 0704

FILETTO DI TONNO 0,800/1,2kg

1 pezzo da 1 Kg

Il cosiddetto "tonno pinna gialla", ideale per essere consumato crudo, cotto e in umido.

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COMMERCIALE AVICOLA S.P.A.

Cod. 8022

GRANCHIO TAGLIATO G 11/20 tunisia 1kg

1 pezzo

Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.

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