Pizzerie

TARALLI ZUCCHERATI AL VINO ROSSO 12pzX250gr(KP)

Arrosto di tacchino dal sapore corposo ideale per antipasti elaborati e sfiziosi

Pomodori scelti tagliati a metà, essiccati e aromatizzati 780g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP scottate in aceto di vino 2,5kg

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Formaggio tipico della Svizzera a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo. Il sapore è leggermente piccante e acidulo.

Utilizzato comunemente nei sandwich o fuso (fonduta).

Gustosi, aromatici, croccanti, sono la soluzione ideale per un contorno che sta bene con tutto.

Appetitoso e saporito, i benefici di farro. Una fonte naturale di fibre e manganese per una dieta giornaliera equilibrata e corretta.

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto. 

PATATE AL PEPE NERO 4pzX2,5kg(WE)

Pane bun per hamburger morbido con sesamo. Prodotto pretagliato, precotto e surgelato. 86g

Mini baguette bianca da ristorante. Prodotto precotto e surgelato 35g

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

Pane artigianale bianco con farina di frumento e lievito naturale. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Speck aromatizzato secondo la ricetta originale, con una lieve nota di fumo naturale di faggio e dalla fetta perfettamente compatta che si scioglie in bocca.

Ottenuto da una selezione di cosce uniche e pregiate.

Formaggio di latte di pecora dalla pasta compatta e morbida, dal sapore dolce.

Solitamente utilizzato come formaggio da taglio, per la preparazione di stuzzichini e di antipasti.

Miscela composta da grani di pepe bianco, nero, verde e rosa, tritati 260g

PATATE FRITTE 10mm COATED CON BUCCIA 4pzX2,5kg(WE)

Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g

Mix di pagnotta di grano bianco, pagnotta di grano bianco al malto, pagnotta di grano bruno. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Crema a base di formaggi fusi 800g

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

FAGOTTINO SPECK E FUNGHI 30pzX150gr(FF)

L'Orzo Perlato Orogel è un prodotto pratico e veloce, che si presta a grandi utilizzi sia nella cucina rustica che nella gastronomia moderna. Ottimo in insalate fredde o zuppe con verdure.

Patatine a spicchi, prefritte e surgelate 2,5kg

A rendere questo formato unico è la rigatura leggermente più larda che sembra dilatare la superficie e fare spazio al condimento, il quale lega ancora di più con la texture ruvida. Appena più corte e dal diametro un pò più largo, le Mezze Maniche diventano una declinazione raffinata per palati attenti.

Miscela di farine di grano di tipo ‘00’. Sacco Blu da 25kg