PATATE FRITTURA CRISPS4ALL 12kg(DA)

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto. 

Rotolo bobina in pura cellulosa assorbente e resistente

Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali. La grana finissima della carne esalta la morbidezza di ogni fetta. 

Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)

SALE FINO 12pzX1kg(CES)

Pomodori pelato di varietà dolce dell’Emilia Romagna QC 2.5kg