PASTA DELIZIE MOZZARELLA E OLIVE
Formato: 1 Cartone da 3 PZ
Conservazione: Surgelato
Codice:
CD3002
Brand:
Canuti
Pasta fresca all'uovo con 55% di ripieno surgelata.
La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale
Prodotto surgelato conservare a -20°
Confezione di vendita: 1 pz
Peso singolo pz: 1 kg
Dimensioni medie (mm):
Lunghezza: 63 ± 5
Larghezza: 55 ± 5
Altezza: 10 ± 2
Peso medio (gr): ± 1 12 - 14
Numero di pezzi in 100gr: 7
Percentuale pasta/ripieno: (±2) 45/55
Spessore Sfoglia (mm): 1,0±0,15
Tempo di cottura: 3/4 min
Modalità d'uso: portare ad ebollizione l'acqua salata, versare la pasta ancora surgelata e lasciare cuocere, una volta ripreso il bollore, per il tempo di cottura consigliato; scolare e condire a piacere.
Ideale per:
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero, Mozzarella di LATTE di bufala 15,5% (LATTE di bufala, sieroinnesto, sale, caglio), Mozzarella (LATTE, caglio, fermenti lattici, sale; regolatore di acidità: E330), Ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: E330), UOVA di galline da allevamento a terra 9%, LATTE, Semola di GRANO duro, Acqua, Battuto di olive Taggiasche 2,9% (olive Taggiasche, olio extravergine di oliva mono cultivar Taggiasca), Pesto di basilico (Basilico Genovese DOP, Olio d’oliva, ANACARDI, Olio extravergine d’oliva, FORMAGGI disidratati, Pinoli, PARMIGIANO REGGIANO DOP, PECORINO ROMANO DOP, aglio, antiossidante: E330, aromi, Fibre vegetali (Bambù), olio di semi di girasole, sale), Fibra vegetale (pisello, carota, psyllium), Sale, Fiocchi di patata (patate; antiossidante: E392), Pepe nero
Può contenere CROSTACEI, PESCE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCI, PISTACCHI), SEDANO, MOLLUSCHI