PANCIOTTI MELANZANE E SCAMORZA 2kg
Formato: Cartone
Conservazione: Surgelato
Codice:
K110
Brand:
Surgital
Panciotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di crema di melanzane e scamorza, surgelati 2kg
Imballo: 1 confezione
Confezione: 2kg (7 vassoi con 9 pezzi ciascuno)
Peso singolo pezzo: 32g
Ingredienti: ripieno 66%: melanzane prefritte 58% (melanzane 80%, olio di semi di girasole), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidita': acido citrico), scamorza 11,5% (LATTE, caglio, sale), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito, farina di FRUMENTO maltato), Pecorino Romano DOP (LATTE ovino, sale, caglio), prezzemolo, basilico, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, aglio, scalogno, pepe. Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 29%.
Allergeni: Può contenere SOIA, SENAPE.
Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata
Modalità di preparazione: Cuocere ancora surgelata in acqua bollente per 6 min. Per il procedimento completo si rimanda alla scheda allegata