FILI DI PEPERONCINO PET 6pzX45gr(IT)

Il termine scottona non individua una razza in particolare ma è una tipologia della razza,

una giovane femmina di bovino con un’età compresa tra i 18 e 24 mesi che non ha mai partorito ed ha raggiunto un buono sviluppo muscolare

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)

Prodotto semplice e genuino realizzato con oli pistacchi selezionati. Oltre ad essere un delizioso ornamento culinario esaltando la bellezza e il gusto dei piatti, mantiene tutte le proprietà benefiche del pistacchio. E' un prodotto estremamente versatile: ottima per arricchire sia primi che secondi piatti, è anche una guarnizione ideale per gelati torte, ed ogni tipo di dolce. 

Salume intero salato sottoposto a breve asciugatura e affumicatura

La sottofesa del Black Angus affumicato, presenta un'importante marezzatura, che conferisce morbidezza al prodotto.

Ha un sapore dolce, l'affumicatura non è eccessiva ma caratterizzante, buona la masticabilità e la solubilità.

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

Pancetta tesa stagionata affumicata