FILETTI DI ALICI MARINATI 2 kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Ricca’ 25kg

Prodotto gastronomico a base di filetti di sgombro in olio di semi di girasole

Pronto per il consumo.

Delizioso e particolarmente gustoso può essere apprezzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.

INSALATA DI MARE LAGGIU' 5kg(GV)

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg

Dal gusto intenso e agrodolce, sono ideali per accompagnare formaggi più o meno stagionati, o per contorno per piatti di carne o pesce.

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg

POMODORI SECCHI IN O.S.G. 3,1kg(TB)

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.