FARINA "0" W320 ORO PURO ROSSA 12,5kg(MC)

Semola rimacinata di grano duro, ideale per pizze, focacce e pane.

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali. La grana finissima della carne esalta la morbidezza di ogni fetta. 

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto. 

Pancetta tesa stagionata affumicata 

SPIANATA PICCANTE 2,5kg(COA)

Da 160 anni Senfter è sinonimo di Speck. Pero ogni prodotto c'è un'attenta selezione delle materie prime, una perfetta miscelazione di spezie e un'affumicatura leggera all'aria fresca e pura di un territorio che è il vero valore aggiunto. 

Queste caratteristiche, insieme a una lunga stagionatura, conferiscono allo speck Sanfter proprietà uniche.