Dessert

Dal sapore acidulo e rinfrescante ha origine nella Cina Orientale, ma nei secoli si è scoperto che il clima italiano è così favorevole da far diventare nostro Paese il primo produttore di kiwi al mondo. Mixyfruit Kiwi è un prodotto ricco di polpa e ottimo per aggiungere una nota dolce e acidula al tempo stesso. È un prodotto gluten free e certificato Halal da Halal Italia

È un gusto molto particolare, formato dall’unione di più ingredienti: arancia, amarena e melagrana che insieme creano un mix di sapori inimitabile. Ha un gusto dolce e particolarmente dissetante. Concentrato ad alta resa aromatica. È un prodotto gluten free e certificato Halal da Halal Italia.

Croissant di sfoglia 75g

Prodotto dolciario congelato costituito da savoiardi bagnati al caffè e crema al mascarpone, decorati con cacao

CIAMBELLA ZUCCHERATA 36pzX60gr(AV)

CONFETTURA FRUTTI DI BOSCO M&G 100pzX25gr(MG)

Preparato in polvere semilavorato per creme e sorbetti allo yogurt 

Torna Marendry, lo storico bitter di casa Fabbri, che si riscopre modernissimo: a bassa gradazione(21%), senza aromi e coloranti artificiali, prodotto in Italia da Fabbri nel rispetto della tradizionale ricetta della distilleria di famiglia. 

Un inebriante mix delle note amaricanti del bitter e del sapore avvolgente e inconfondibile di Amarena Fabbri. 

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Sciroppo ideale per la preparazione di dolci, granite, ghiaccioli, ma anche cocktail dal gusto inconfondibile.

BIGNE`MIGNON DAL CASALE 18X90gr(SD)

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria. Prodotto precotto 120g

Una base di pasta frolla farcita con semilavorato all’albicocca e pezzi di mela.

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

CIOCCOLATO BIANCO STECCHE 1kg(IC)

Mini croissant di sfoglia vuoto 35g

Dolce tipico della cucina napoletana, costituito da pasta frolla e una farcitura interna a base di grano cotto, ricotta. Prodotto congelato 1,2kg

CIAMBELLA ZUCCHERATA MAXI 30pzX100gr(AV)

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di confettura di albicocca 85g

Confettura albicocca in vetro

Croissant curvo multicereali alla margarina. Prodotto precotto e surgelato. 85g

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura pesca in vetro

Ciambellone congelato con impasto morbido allo yogurt e variegato al cacao. Preaffettato 2kg

SOUFFLE' CIOCCOL/CARAMELLO SALATO 12pzX100gr(MA)

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg

Torta Cubabà, una base di Pan di Spagna farcita con crema e babà. Prodotto cotto e surgelato 1,2kg

Confettura prodotta al 50% esclusivamente da frutta di alta qualità. Ideale per una colazione gustosa o per uno spuntino gustoso a metà giornata. 

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.

Deliziosa confettura con frutta accuratamente selezionata e lavorata per mantenerne le qualità nutrizionali. Ideale per colazioni e spuntini salutari e gustose.

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg