Dessert

Pan di spagna bagnato al caffè intervallato da una crema al mascarpone fresco e spolverata di cacao.

Prodotto di pasta sfoglia, crudo, surgelato, laminato, di forma rettangolare 10kg

I pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

TARTUFO PISTACCHIO 16pzX130gr(EN)

Pan di spagna bagnato alla fragola intervallato da una crema al mascarpone fresca e decorato con fragoline di bosco.

Pan di spagna bagnato al limone intervallato da una crema al mascarpone profumato al limone e decorato con fette di limone 

Vassoio di friabili biscotti di pasta frolla assortiti, che comprende: bocconcini nocciola e cacao, canestrelli all’albicocca, poker glassati, quadratini bicolore, ungheresi glassati, canestrelli nocciola e cacao, poker al cacao

Dolce tipico della cucina napoletana, costituito da pasta frolla e una farcitura interna a base di grano cotto, ricotta. Prodotto congelato 1,2kg

CORNETTO LECCESE CREMA 50pzX120gr

Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido

Cornetto di sfoglia multicereali ripieno di confettura ai frutti di bosco. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 80g

CROISSANT AL CIOCCOLATO.

Conchiglia congelata cruda di pasta sfoglia, farcita con crema di panna e latte 95g

Cornetto alla leccese ripieno di crema di nocciola e cacao, surgelato crudo 100g

VASO ELEGANTE DECORATO TIPICO FABBRI.

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema al cioccolato gianduia 40g

Prugne di varietà Stanley, essiccate e parzialmente reidratate allo sciroppo, in barattolo da 850g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% integrali, 100% buone. Le fette biscottate integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

ChocoCopertura al gusto di caramello

Lo Zucchero al Velo Paneangeli è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Cornetto di sfoglia vegano vuoto. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 70g

Cornetto di sfoglia vegano ripieno di confettura di arancia. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 90g

Cornetto di sfoglia multicereali vuoto. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 70g

CUBOTTO 6cmX6cm 16pzX50gr(PL)

Maxi ciambella zuccherata. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 95g

Prodotto dolciario prelievitato congelato crudo da consumarsi previa cottura 80g

Cornetto di sfoglia multicereali ripieno di cioccolato e pistacchio. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 85g

Cornetto di sfoglia vuoto. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 80g

Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 60g

Sciroppo concetrato ricco di polpa e succo di frutta. Ideale per la preparazione di aperitivi, cocktail, granite, frappée, sorbetti. E' un eccellente alternativa alla frutta fresca.

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Tè nero al bergamotto da gustare al naturale, eventualmente addolcendo a piacere con zucchero o miele.

Ideale in qualunque momento della giornata.

TRULLETTO 16cm 16pzX35gr(PL)

Krapfen ripieno di crema al cacao. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 85g

PESCHE SCIR.J.C.3kgX6pz(CI)

Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata, con cioccolato puro al 15% 1kg

La Camomilla setacciata sogni d'oro contiene sol il cuore giallo del fiore di camomilla, ricco di sostanze attive, per una bevanda rilassante dal gusto inconfondibile e piacevole.

Cornetto di sfoglia vegano. Prodotto dolciario prelievitato congelato con farcitura al fico e noci da consumarsi previa cottura 90g

Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche 1kg

CROISSANT VEGANO GRANFARRO/MELOGRANO 50pzX90gr(MM)

Prodotto dolciario congelato con farcitura al riso da consumarsi previa cottura 85g

Ha un colore brillante come il sole, un profumo brioso che è inconfondibile e un sapore che pizzica leggermente ma a cui non si può resistere: è il limone, l’agrume che più si presta a condire, insaporire, profumare e colorare piatti che siano salati o dolci con il suo succo o la sua coloratissima scorza

Ciambella vuota e ricoperta di zucchero. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 65g

Krapfen ripieno di crema e ricoperto di zucchero. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 80g