Dessert

Croissant mini dritto vuoto arricchito con un mix di multicereali-semi e ricoperto da semi sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino e di quinoa 30g

Fagotto crudo congelato di pasta lievito sfogliato dopo cottura e farcito con crema al limone 85g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema al latte e panna 25g

Cornetto di pasta lievito unita con pasta al cacao e farcito con crema di nocciole 98g

Cornetto curvo al burro farcito con crema di limoni di Sicilia, crudo, congelato, pronto forno 105g

Cornetto alla leccese ripieno di crema di nocciola e cacao, surgelato crudo 100g

Croissant di sfoglia 75g

Ciambella fritta e congelata, con zucchero in superfice 30g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema alla nocciola 25g

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

Croissant di sfoglia farcito con crema al mango e papaya, vegano 80g

Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo

Mini treccia di pasta danese croccante con un morbido ripieno dolce di acero e noci pecan tritate. 1 busta di sciroppo d'acero inclusa. Prodotto precotto e surgelato. 40g

CODA ARAGOSTA SPECIALITA' TIPICA NAPOLETANA.

Cornetto dritto, la pasta lievito che incontra la pasta pistacchio in un inconfondibile intreccio che racchiude un tenero cuore di crema al pistacchio.

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg