Dessert Ambient

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% integrali, 100% buone. Le fette biscottate integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Prugne di varietà Stanley, essiccate e parzialmente reidratate allo sciroppo, in barattolo da 850g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

Gocce piccole e ambrate in salsa al liquore “Grand Marnier” 80g

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, buste da 1kg

Il lievito vanigliato Bertolini è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt

TARTELLETTE SMART 750gr(PA)

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Con la Vanillina Paneangeli puoi aromatizzare in modo delicato dolci da forno, creme, budini, panna, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il suo profumo finissimo non perde d'intensità durante la cottura.

Biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa a forma di cilindro schiacciato con gli spigoli smussati. All'interno di una fetta di tiramisù i savoiardi sono uno degli ingredienti principali di dolci al cucchiaio come il tiramisù e la charlotte.

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

ChocoCopertura al gusto di arancia

Pasta densa e concentrata a base di pistacchi tostati 350g

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

REFILL BURRO D'ARACHIDI 6pzX800gr(AC)

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

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