BROCCOLI ROSETTE IQF SURGELATI
Formato: 1 cartone da 4 pz.
Conservazione: Surgelato
Scheda TecnicaI Broccoli Rosette sono frutto di un'accurata selezione volta a offrire solo le infiorescenze migliori. Naturalmente ricchi di fibre, racchiudono tutta la bontà di un prodotto appena colto e sono ottimi per essere gustati con un semplice filo d'olio extravergine d'oliva o per arricchire numerose preparazioni tipiche regionali.
Prodotto surgelato conservare a -20°
Confezione di vendita: 1 pz x 2.5 kg
Conf x ct: 3 pz
Metodo e tempi di cottura:
- Forno a vapore: Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 9 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
- Padella: Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 20 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
- Pentola: Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 8 minuti, scolare e utilizzare nel modo desiderato.
Ideale per:
Ingredienti:
Broccoli (Prodotto coltivato in Italia)
