Bar

E' uno di quegli ingredienti che fa la differenza. Bastano poche gocce per dare un tocco speciale alle nostre preparazioni. Conferisce alle bibite un retrogusto leggermente alla mandorla in modo delicato e poco invasivo.

Inserito dalla Puglia nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, è di solito ricavato dalla spremitura delle mandorle, prima messe in infusione e tritate. Il Latte di Mandorla dona freschezza e unicità ai cocktail.

Tutta la freschezza di una delle bevande più consumate ogni giorno in un concentrato adatto alla realizzazione di cocktail saporitissimi. 

Il Mixybar Cola è perfetto anche per realizzare ottime granite e sorbetti.

Secondo la leggenda, prende il nome dalla ninfa amata da Poisedone, che venne poi trasformata in pianta da Proserpine. Ha un gusto molto forte che dona freschezza e unicità e ai drink. E' uno dei sapori più dissetanti che ci sono in natura.

Di origine cubana, è il cocktail composto da succo di lime, rum, zucchero di canna bianco e foglie di menta. Sicuramente il più famoso e diffuso al mondo. Mixybar Mojito è un preparato per cocktail perfetto sia nella sua versione alcolica sia “virgin”, ideale e dedicato a tutti quelli che guidano o che scelgono di bere senza alcol!

Concentrato ad alta resa aromatica.

Il prodotto è senza glutine.

Un frutto che non nasce in Italia, ma visto il particolare clima adatto per la pianta rampicante del Kiwi è stato importato trasformando la nostra penisola in uno dei maggiori produttori, seguita dall’Australia. Il Mixybar Kiwi racchiude in sé tutto il gusto del frutto appena colto. Concentrato ad alta resa aromatica. È un prodotto senza glutine e certificato Kosher Parve e Halal da Halal Italia.

Della famiglia degli agrumi il limone è il re. Fresco, dissetante e versatile: si sposa con quasi tutti gli altri frutti e non solo. Concentrato ad alta resa aromatica. Il prodotto è un gluten free e certificato Kosher Parve.

Ideale per realizzare il tipico Spritz valdostano alla violetta, impreziosisce con il suo profumo anche cocktail come il Vodka Tonic ed il Gin Tonic.

Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.

È un gusto unico nel suo genere: dal sapore vanigliato e dal colore blu intenso, stupisce sempre per le tonalità cromatiche che conferisce a tutti i drink. Concentrato ad alta resa aromatica. Il prodotto è gluten free e certificato Kosher Parve.

Gocce piccole e ambrate in salsa al liquore “Grand Marnier” 80g

Fabbri amplia la gamma dei topping con una nuova variante gourmet del cioccolato bianco, dal sapore intenso e avvolgente. 

Ottimo anche golosissimo sostituto dello zucchero nelle bevande calde.

POKER SFOGLIA DIAM.44mmX160pz(HE)

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

SALAME UNGHERESE ROVAGNATI 1,5kg

BUN MIX SESAMO PRETAGLIATO 30pzX70gr(PA)

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

Il Ribe prende il suo nome da Rinaldo Bersani, che per primo selezionò questa particolare varietà di riso, caratterizzata da chicchi fini, cristallini, che rimangono ben sgranati dopo la cottura.

Realizzato con l'esclusiva Amarena Fabbri, garanzia di qualità e unica nel suo genere, rappresenta anche nella versione sciroppo uno dei simboli dell'azienda Fabbri. Il gusto caratteristico dell'Amarena Fabbri rimane invariato, Per questo il Mixybar Amarena è l'ideale per cocktail e preparazioni di tutte le stagioni. 

Ciabatta di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 120g

Croissant di sfoglia 75g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

SALAME MILANO ROVAGNATI 1,5kg

TARTELLETTE BRISE' MIGNON 44mmX250pz(HE)

Baguette bianca lunga 57cm. Prodotto precotto e surgelato. 250g

Funghi champignon conditi piccanti.

KETCHUP PICCANTE HEINZ DIP POT 100pzX25gr(HE)

Sciroppo ad alta concentrazione ideale per la personalizzazione di gelati, yogurt, macedonie o granite. 

KRAPFEN CREMA 24pzX80gr(AV)

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g

MIXYBAR LAMPONE (FA)

Alla vista ricorda il giallo miele con riflessi dorati, diluito assume la tonalità paglierino. Al naso ha intense e persistenti note speziate. morbido e avvolgente al palato, è intenso e molto equilibrato con un finale persistente e speziato. Ingrediente perfetto per realizzare ricette di caffetteria, quali Ice latte, vaniglia e caffè riviera.

MIXYBAR COCCO PLUS 6pzX1lt(FA)

MIXYBAR FRAGOLA PLUS 6pzX1lt(FA)

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

MIELE MONO 200pzX6gr(MS)

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g

Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.

In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.

Come si riconosce la pasta di qualità?

Basta guardare le Pappardelle "La Molisana", deliziosi cestini di pasta di semola, che danno l'idea di accogliere ogni tipo di condimento. Forse il nome deriva dal verbo pappare, ovvero rimpinzarsi. In effetti questi lunghi nastri di pasta arrotolato appaiono succulenti e perfetti da gustare con sughi corposi.