Bar

FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

Filetti di tonno varietà Skipjack integri in olio di oliva 1,850kg

FILETTO DI OMBRINA 600/1000 GRECIA 7kg ca(ID)

Filetto di orata al vapore 140g

FINOCCHIONA IGP 1/2 SV 1,5kg(BG)

Funghi castagnoli e porcini trifolati a fette 800g

Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, cotto al vapore,

in olio di semi di girasole. Ideale per arricchire buffet, per preparare insalate o piatti freddi.

Dalla tradizione trentina, il Mixybar Fiori di Sambuco è il prodotto rivelazione degli ultimi anni per la sua straordinaria nota floreale perfetta per realizzare diverse miscelazioni, tra cui l’ormai famoso Spritz Hugo, fresco dissetante e raffinato. Il concentrato è ad alta resa aromatica.

Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.

Sciroppo concentrato ad alta resa aromatica, ideale per la preparazione di ottimi cocktail.

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Focaccia sottile libanese di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Focaccia semplice al rosmarino. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Pane tipo focaccia toscana di grano bianco pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 80g

FRAGOLA M&G CHEF PROFESSIONAL 2kg(MG)

Amata da tutti per il suo sapore dolce, la fragola è uno dei gusti più usati soprattutto per fare granite e frappè. Mixyfruit alla fragola è un prodotto molto versatile e può essere abbinato alle più svariate combinazioni di sapori. È un prodotto con 100% di polpa e succo di frutta e vanta un’alta resa aromatica.

È senza glutine e certificato Halal da Halal Italia.

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

FRUTTIL 220pzX4gr(SP)

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

Funghi champignon conditi piccanti.

I funghi chiodini sono un contorno molto versatile, da consumarsi in tantissime occasioni e in svariati modi, possono fungere infatti da contorno, per primi piatti a base di riso o pasta, o per la realizzazione di antipasti gustosi.

Alimento buono e genuino, ideale per essere gustato sia come antipasto che come contorno per i secondi piatti più tipici.

Di origini meridionali i fusilli hanno una lunga storia. Originariamente venivano lavorati con una tecnica manuale tramandata di madre in figlia, che consisteva nell’arrotolare l’impasto intorno ad un ferro da calza, ottenendo così un tipo di pasta a forma di “fuso”

Molto semplice e amata da tutti, con la sua delicata forma a spirale cattura bene il condimento.

GELATINA IN FOGLI 6pzX500gr(CA)