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AGAR.png
Codice: AGAR

AGAR 500gr

Formato: 1 pezzo

Conservazione: Ambiente

L’Agar è completamente vegetale si estrae,infatti, da alcune alghe rosse tramite un processo fisico-chimico, ha la proprietà di non alterare il sapore naturale dell’elemento gelificato ed a gelificazione avvenuta non si scioglie facilmente

Le gelatine prodotte con l’Agar hanno un sapore neutro, sono ricchissime di minerali e risulteranno più sode di quelle realizzate con classica colla di pesce

Conservazione Ambiente
Vegano Vegano
Senza glutine SI
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Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati
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Informazioni sul fornitore

DECORFOOD ITALY SRL

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