Prodotto surgelato a base pesci congelati

Mix di pesci puliti, decapitati ed eviscerati

Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei

Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di pesce spada congelato 

Hamburger di 10 cm costituito da cubetti di pesce spada.

La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.

Preparato per fritto misto congelato

Mix di molluschi cefalopodi e crostacei

FILONI PESCE SPADA S/P IWP 3kg ca PV NETTO(MP)

Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di tonno congelato

Hamburger di tonno composto da piccoli cubetti

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate

TARTARE DI SALMONE 8pzX80gr(MP)

FRITTURA MISTA INFARINATA CALAMARI/GAMBERI 3kg(MP)

MERLUZZO SPIEDO CON PANKO/POM/OLIVE 30pz(MP)

TARTARE DI GAMBERO VIOLA 10pzX50gr(MP)

SALMONE SPIEDO PANKO/ERBE AROM. 28pzX70gr(MP)

TONNO ALLO SPIEDO PANKO ALLA MEDIT.28pzX70gr(MP)

INVOLTINI DI PESCE SPADA GRATINATI 70gr 2kg(MP)

FRITTURA INFARINATA PREFRITTA CALAM/MAZZ. 3kg(MP)

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.