Results

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

Mais dolce di prima scelta, ottimo per ogni insalatone

Peperoncini dolci gialli a goccia interi peruviani in agrodolce 790g

Peperoncini tondi farciti con un ripieno a base di tonno e capperi in olio 780g

Cipolle crispy prefritte. 500g

Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata.  La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.

Copertura con caffè chicco appena tostato

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

Farcitura al cioccolato fondente

Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura

Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo

Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura

MEDITERRANEO CAFFE' ANTICO 4pzX1,5kg(DIS)

Cremua al gusto gianduia

Taralli classici croccanti all’olio extra vergine d’oliva, tradizionali pugliesi 2,5kg

CROSTATA IN TEGLIA ALBICOCCA 2kg

Una base di friabile pasta frolla ripiena di farcitura all’albicocca, in formato rettangolare, pronta da sporzionare.

Mix di petali di fiori commestibili liofilizzati 6pzX25gr(CT)

Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto. 

Le pellicole per alimenti sono articoli indispensabili nei reparti gastronomia e macelleria

Le nostre pellicole assicurano un’ottima presentazione dei prodotti grazie alla loro trasparenza e brillantezza. Inoltre l’elevata estensibilità, l’adesività e l’ottima resistenza alla perforazione delle nostre pellicole per alimenti contribuiscono a proteggere gli alimenti prolungandone la conservabilità.

Sacchi in polietilene atossico e ambrato. Il prodotto è perfettamente adatto al contatto con alimenti, perfetto per essere appeso.

Vaschetta in cartoncino kraft richiudibile con finestrella trasparente centrale.

Scatoletta rettangolare in cartoncino antigrasso idoneo al contatto alimentare.

Contenitore adatto ad alimenti freschi e asciutti, ma anche per prodotti di rosticceria o dolci.

Confezione apri e chiudi con pratica finestrella per permettere la visibilità diretta del prodotto.

Vaschetta in cartoncino kraft richiudibile con finestrella trasparente centrale.

Scatoletta rettangolare in cartoncino antigrasso idoneo al contatto alimentare.

Contenitore adatto ad alimenti freschi e asciutti, ma anche per prodotti di rosticceria o dolci.

Confezione apri e chiudi con pratica finestrella per permettere la visibilità diretta del prodotto.

ASSORTIMENTO MINI CONI 4 GUSTI 260pz

DISPENSER STANDARD+FORA REFILL PREMIUM

Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. 

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno. Ottenuta con frutta di prima scelta che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

Farcitura da frutta per pasticceria da forno ottenuta con frutta di prima scelta, che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

MIELE MONO 200pzX6gr(MS)

MIELE MILLEFIORI 12pzX400gr(MS)

MIELE MILLEFIORI SQUEEZE 1kg(MS)

COZZE LA CASTRENSE GRATINATE 250grX10pz(MV)

Strozzapreti di semola di grano duro

Trofie di semola di grano duro