Tipologia attività

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

CARCIOFI FETTINE AL NATURALE LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

CARCIOFI FETTINE VILLANELLA LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg

CARPACCIO DI CARCIOFI LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

Già il nome è una garanzia di genuinità!

Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.

Le Caserecce celebrano la manifattura locale e hanno una forma sfiziosa che, con le sue insenature, è perfetta per raccogliere il condimento.

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.

CECI J.C.12pzX1/2str.

Ceci di pezzatura extra lessati e conservati nel liquido di governo 800g

CECI NAZIONALI LAGGIU' 1kg(PE)

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

La forma e le dimensioni sono studiate per adattare il cestino di pane ad ogni esigenza.

Può essere utilizzarlo per antipasti, primi piatti , secondi e dessert grazie al suo sapore neutro che lo rende gustoso con qualsiasi abbinamento.

Un piatto perfetto per antipasti, primi piatti, secondi e dessert. Oltretutto il cibo nel cestino di pane si raffredderà molto più lentamente.

CHAMPIGNON FETTINE AL NATURALE 6pzX3/1 LAGGIU'(AC)

Funghi champignon trifolati con olio e aglio 780g

Funghi prataioli affettati e trifolati con crema 2.5kg

Funghi champignon trifolati 2.4kg

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Chiarafrutta è il prodotto che tutti i dovrebbero avere a disposizione. Utile per mantenere frutta e verdura, appena tagliata, chiara e gustosa a lungo . Un prodotto senza glutine perfetto per chi propone quotidianamente creazioni a base di frutta fresca. Macedonie, torte di frutta come crostate, cocktail con garnish di frutta, ma anche verdure fresche e pinzimoni.

Chiodi di garofano interi in barattolo 250g

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g

Ciabatta di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 120g

Ciabatta farcita con prosciutto cotto e formaggio edamer

Ciambella fritta e congelata, con zucchero in superfice 30g

CIAMBELLA ZUCCHERATA 36pzX60gr(AV)

CIAMBELLA ZUCCHERATA MAXI 30pzX100gr(AV)

Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di cicoria catalogna. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Foglie di cicoriella selvatica di campo raccolte, pulite, sbollentate e surgelate 1,25kg 

Rosse ciliegie, irrinunciabili per la più classica delle decorazioni: Ciliegie per cocktail Fabbri.

Ottime nel gusto perchè accuratamente selezionate e conservate in sciroppo leggero al gusto di Maraschino, sono denocciolate e con picciolo per consentire una perfetta decorazione di cocktail e long drinks.