Tipologia attività

Prosciutto Cotto a coscia intera. Ricetta classica compatto e gustoso. Confezione “alto servizio” protettiva e salvafreschezza.

CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA 2kg(MC)

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Olio di alta qualità per friggere. In latta da 25lt

Treccia gustosa con crema e frutti di bosco 110g

Treccia ripiena di crema bianca e crema alla nocciola 100g

TESTE DI POLPO MAROCCO COTTE 10kg(GF)

GELATINA IN FOGLI BOVINA 3pzX1kg(CA)

CROISSANT DORAMI' DRITTO ALBICOCCA 52pzX95gr(AV)

La loro principale peculiarità è il sapore leggermente piccante, dal retrogusto amarognolo. Surgelate singolarmente, le Cimette di Rapa Orogel non sono solo buone, ma anche sane. Ricche di antiossidanti e preziosi nutrimenti, sono una fonte eccellente di fibre, folati e Vitamina C, A e K.

Olive verdi dalla polpa ricca e succosa. Ideali per aperitivi o antipasti accanto a salumi e formaggi..

ORATA INTERA MAROCCO G fao34 2,5kg ca(ID)

Avrai sicuramente sentito parlare almeno una volta nella tua vita della carne di Angus: sia che si tratta di una delle migliori, se non in assoluto la migliore, carne esistente al mondo?. Questo  tipo di carne, infatti, risultae pregiata, in quanto apprezzata per la sua succosità e morbidezza, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo. 

La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.

Krapfen fritto e poi congelato farcito con crema pasticcera e ricoperto di zucchero semolato 80g

Capperi di Pantelleria I.G.P., al sale marino 1kg

Prosciutto cotto scelto, senza lattosio glutine e polifosfati aggiunti

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di astice, surgelati 2kg

PEPERONI ARROSTITI SENZA PELLE 6pzX1kg(OR)

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

La Mortadella Nostrana con pistacchio è prodotta con carni nazionali accuratamente selezionate ed insaccata in budello sintetico, è caratterizzata da colorazione rosa uniforme, con presenza di lardelli bianchi ben definiti. Il profumo è caratteristico e leggermente speziato, il gusto è pieno e ben equilibrato. ½ 10kg

FILETTO DI BOVINO ADULTO 2,5kg(VI)

Confezione assortita di 3 mini panini morbidi diversi: 80 panini multicereali fondenti, 80 panini alla crusca di frumento, 80 panini multicereali decorati con fiocchi di avena, semi di lino, sesamo e semi di girasole. Prodotto precotto e surgelato. 75g

Prodotto di pasta sfoglia, crudo, surgelato, laminato, di forma rettangolare 10kg

Pane ai semi di girasole. Prodotto precotto e surgelato. 420g

Riso venere integrale dai chicchi neri e croccanti 1kg

LA FARCITA MELANZ/PROVOLA 20X30 4pzX780gr(RI)