Tipologia attività

CRUDO MATTONELLA LO SCUDO 6,7kg (VM)

CRUDO ART. S/O PUL. COLTELLO 6,5kg (VM)

Croissant di sfoglia farcito con crema al mango e papaya, vegano 80g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Croissant di sfoglia 75g

Mini croissant di sfoglia vuoto 35g

Croissant mini dritto vuoto arricchito con un mix di multicereali-semi e ricoperto da semi sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino e di quinoa 30g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema al cioccolato gianduia 40g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g

Croissant mini dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 30g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

CROISSANT DORAMI' DRITTO VUOTO 70pzX60gr(AV)

CROISSANT DORAMI' DRITTO ALBICOCCA 52pzX95gr(AV)

Croissant curvo multicereali alla margarina. Prodotto precotto e surgelato. 85g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia burro farcito di crema alla cannella e mela Pronto Forno 95g

Croissant di sfoglia al cioccolato ripieno di crema al cioccolato bianco e gianduia 110g

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Crespelle vuote al naturale, precotte e surgelate 60pz

Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.

Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg

Crema di scampi scottati 420g

Crema spalmabile a base di scamorza affumicata 400g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema di pistacchio confezionata in sac à poche 500g

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g