Tipologia attività

Krapfen fritto e poi congelato vuoto e ricoperto di zucchero semolato 15g

Panino di grano bianco, con yogurt e patate in fiocchi. Prodotto precotto e surgelato. 110g

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola’ ideale per cornicioni alveolati e fragranti 25kg

Salsa a base di pistacchio Sicilia (57%), macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante. In barattolo da 400g

Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia

Prodotto dolciario ripieno di mela 110g

Pan bagnat bianco grande. Prodotto precotto e surgelato. 110g

Panciotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di capesante e gamberi del mare del Nord, surgelati 2kg

Salame dal gusto inconfondibile, preparato solo con spezie ed aromi naturali.

Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali.

Fagotto crudo congelato di pasta lievito sfogliato dopo cottura e farcito con cioccolato, cioccolato bianco e cioccolato al latte, decorato in superficie con scaglietta al cioccolato fondente 90g

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Rustico extra tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 190g

MINI TARTELLETTA FRITTA 35mm 288pz(MA)

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con confettura di albicocche 95g

Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g

Trancio di polpo al naturale pressato pronto per carpaccio 750g

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Carciofi tagliati a cui viene lasciata gran parte del gambe conditi alla romana in olio in barattolo 2.5kg

FAGIOLI BORLOTTI LAGGIU' 1kg(PE)

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Patatine extra croccanti con buccia rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

CROISSANT DORAMI' DRITTO VUOTO 70pzX60gr(AV)

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di friarielli. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

SALAME MILANO 3,6 kg (VM)

Riso carnaroli dal chicco grosso e molto lungo 1kg

KETCHUP BAG/BOX 3pzX5,8kg(HE)

Verdura di tipo selvatico. Foglie dentellate di colore verde scuro. Prodotto surgelato 1kg

Prodotto ottenuto dai peperoni friggitelli, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di branzino e profumo di agrumi, surgelati 3kg

Arancino di riso piramidale alla siciliana, farcito con carne, piselli e mozzarella, prefritto e surgelato Pronto Forno 2,5kg