Tipologia attività

Il Tris Grigliato Orogel è un prodotto molto versatile: è un’ottima base con la quale realizzare contorni saporiti, pizze vegetariane e antipasti mediterranei.

La migliore varietà di bieta costa nella selezione gialla, verde e rossa, per un contorno ricco di gusto. Questo mix di bietoline è ricco di Vitamina A, calcio e Vitamina K.

SALSA CARBONARA 6pzX500gr(SU)

Base pizza rettangolare precotta 30x40cm 500g

Mini croissant rettangolari di sfoglia, congelati da crudi, dai gusti ripieni assortiti: preparato di albicocca, crema limone, crema nocciola e preparato di mela 40g

Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Formaggio di pecora stagionato affinato in giara con ramoscelli d’ulivo, forma lievemente irregolare con crosta segnata dalle frasche di colore ocra chiaro, pasta avorio con fine occhiatura, profumo delicato con sentori di olivo, sapore dolce e gradevole

Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

Melanzane alla parmigiana, surgelato 2kg

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Raviolotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di baccalà, surgelati 2kg

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati

MERLUZZO SPIEDO CON PANKO/POM/OLIVE 30pz(MP)

I Peperoni Falde Grigliati Orogel sono raccolti e subito lavorati per conservare la loro caratteristica dolcezza ed offrirti un ingrediente saporito e colorato per le tue ricette.

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.

Pratica pasta sfoglia all’uovo precotta, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

Tradizionale formato di pasta dall'alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle. Presenta una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta. 

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con salsa alle verdure e ai funghi, surgelato 2,5kg

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

Il riconoscibile e delizioso sapore del Pistacchio in una salsa cremosa dolce e leggermente salata, dal gusto unico.

E' perfetta per guarnire dolci e semifreddi, ma farà letteralmente stupire su gelati e formaggi.

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di pesce spada e lime, surgelati 2kg

Pomodori pelato di varietà dolce dell’Emilia Romagna QC 2.5kg

Pan bagnat mini mix. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Scatola assortita da 4 mini donut: 28 donut ripieni alla fragola - glassa decoro rosa con confetti fantasia bianca, 28 donut ripieni alla nocciola-cacao - glassa fondente decoro con nocciole, 28 donuts semplici - glassa decorativa bianca con confetti multicolori, 28 donuts semplici - decoro glassa fondente al cacao. Prodotto precotto e surgelato. 20g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g

Cornetto alla leccese ripieno di crema bianca e marmellata di amarena, surgelato crudo 120g