Tipologia attività

FAGOTTINO SPECK E FUNGHI 30pzX150gr(FF)

Crema a base di formaggi fusi 800g

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Mix di pagnotta di grano bianco, pagnotta di grano bianco al malto, pagnotta di grano bruno. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g

Miscela composta da grani di pepe bianco, nero, verde e rosa, tritati 260g

PATATE FRITTE 10mm COATED CON BUCCIA 4pzX2,5kg(WE)

Confettura albicocca in vetro

Formaggio di latte di pecora dalla pasta compatta e morbida, dal sapore dolce.

Solitamente utilizzato come formaggio da taglio, per la preparazione di stuzzichini e di antipasti.

Speck aromatizzato secondo la ricetta originale, con una lieve nota di fumo naturale di faggio e dalla fetta perfettamente compatta che si scioglie in bocca.

Ottenuto da una selezione di cosce uniche e pregiate.

MINI ROLLIES 700gr(RE)

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

È originario del Sudamerica ed è conosciuto anche con il nome di Maracuja, il frutto della passione ha un sapore dolce e fresco. È un prodotto ad alta resa aromatica, ricco di polpa e succo di frutta, perfetto per creare cocktail dai sapori esotici. È un prodotto senza glutine e certificato Kosher e Halal da Halal Italia.

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con ripieno di ricotta e spinaci, condita con besciamella e pomodoro, surgelato 2kg

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

Pane artigianale bianco con farina di frumento e lievito naturale. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Mini baguette bianca da ristorante. Prodotto precotto e surgelato 35g

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

Confettura prodotta al 50% esclusivamente da frutta di alta qualità. Ideale per una colazione gustosa o per uno spuntino gustoso a metà giornata. 

Pane bun per hamburger morbido con sesamo. Prodotto pretagliato, precotto e surgelato. 86g

PATATE AL PEPE NERO 4pzX2,5kg(WE)

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto. 

Appetitoso e saporito, i benefici di farro. Una fonte naturale di fibre e manganese per una dieta giornaliera equilibrata e corretta.

Formaggio tipico della Svizzera a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo. Il sapore è leggermente piccante e acidulo.

Utilizzato comunemente nei sandwich o fuso (fonduta).

Gustosi, aromatici, croccanti, sono la soluzione ideale per un contorno che sta bene con tutto.

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP scottate in aceto di vino 2,5kg