Tipologia attività

FARINA "0" W270 ORO PURO BLU 12,5kg(MC)

FARINA "0" W320 ORO PURO ROSSA 12,5kg(MC)

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 1kg

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg

Farina senza glutine 1kg

FARINA PIZZA CONTEMPORANEA 12,5kg(MC)

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.

La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,

viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria

La farina di grano tenero tipo 1 da grano 100% italiano, è un ingrediente di qualità dal sapore autentico e genuino che dona gusto e profumo alle tue ricette, dolci e salate. È ideale per dare un sapore delicatamente rustico a pane, pasta, pizza, focacce e dolci.

Considerato prezioso fin dall’epoca romana, il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.

Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate. Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Appetitoso e saporito, i benefici di farro. Una fonte naturale di fibre e manganese per una dieta giornaliera equilibrata e corretta.

FECOLA DI PATATE 5pzX1kg(CA)

Formaggio tradizionale greco

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)

FILETTI DI SGOMBRO BUTTERFLY fao2 7kg(ID)

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

FILETTI DI TRIGLIA 20/40 fao34 6kg(ID)

Filetti di tonno varietà Skipjack integri in olio di oliva 1,850kg

FILETTO DI BOVINO ADULTO 2,5kg(VI)

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g

Filetto di orata al vapore 140g

Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.

Pasta fillo, surgelata 5kg

FINOCCHIONA IGP 1/2 SV 1,5kg(BG)

Preparazione alimentare a base di pasta, speck e zucchine, precotta e surgelata 300g

Fiocchi di sale di Cipro bianco 400g

Fiocchi di sale di Cipro bianco affumicato 400g

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g