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CARCIOFI ALLA ROMANA CON GAMBO LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

Caricofi a spicchi ideali per contorni. Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.

I Carciofi Spicchi Orogel sono ottenuti dalle migliori materie prime coltivate nelle regioni del Sud Italia, che sono più vocate per questo ortaggio: Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia. Il sole di queste regioni dona ai Carciofi il giusto grado di maturazione nella stagione della raccolta.

Carciofi a spicchi in olio di semi di girasole

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

CARCIOFI FETTINE AL NATURALE LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

CARCIOFI FETTINE VILLANELLA LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Carciofi a spicchi al naturale in busta 1,7kg

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg

Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g

CARNE SALADA DEL TRENTINO 2kg ca(GR)

CARPACCIO DI CARCIOFI LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

CARPACCIO DI PESCE SPADA 10pzX100gr(BG)

Confezione di carpaccio di seppia insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura 750g

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

Sistema di mantenimento e cottura in speciale carta trasparente resistente alle alte temperature ( - 70°C a + 220 °C senza subire alterazioni), con rispetto dei principi nutrizionali degli alimenti per una cucina sana, naturale e veloce. 

Si adatta a tutti i tipi di cottura, in forno tradizionale, in forno a vapore, in padella, in friggitrice, in acqua bollente, su fry-top ed in microonde. 

La carta forno è ideale per cuocere in ogni tipo di forno, tradizionale p a micronde, senza bisogno di imburrare. Esalta il sapore di tutti i piatti al cartoccio perchè conserva gli aromi durante la cottura, senza assorbire i grassi. Perfetta per torte, biscotti e pizze, è sempre pronta da usare

Già il nome è una garanzia di genuinità!

Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.

Le Caserecce celebrano la manifattura locale e hanno una forma sfiziosa che, con le sue insenature, è perfetta per raccogliere il condimento.

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

CASTAGNA RIPIENA DI GELATO 2kg(MAT)

CAVATELLI 3kg(SUR)

Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.

CAVIALE VASO 18gr(RIU)

Povero di calorie, ma ricco di preziosi principi nutritivi. Il Cavolfiore Rosette Orogel non solo è un concentrato di fibre, ma anche un ottimo ingrediente base di primi piatti, insalate e contorni. Cotto al vapore o gratinato in forno, manterrà gusto e proprietà benefiche.

CECI J.C.12pzX1/2str.

Ceci di pezzatura extra lessati e conservati nel liquido di governo 800g

CECI NAZIONALI LAGGIU' 1kg(PE)

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

La forma e le dimensioni sono studiate per adattare il cestino di pane ad ogni esigenza.

Può essere utilizzarlo per antipasti, primi piatti , secondi e dessert grazie al suo sapore neutro che lo rende gustoso con qualsiasi abbinamento.

Un piatto perfetto per antipasti, primi piatti, secondi e dessert. Oltretutto il cibo nel cestino di pane si raffredderà molto più lentamente.

CHAMPIGNON FETTINE AL NATURALE 6pzX3/1 LAGGIU'(AC)

Gustosi, aromatici, croccanti, sono la soluzione ideale per un contorno che sta bene con tutto.