Prodotti

Ricci di semola di grano duro

Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.

Pasta fresca di semola di grano duro, trafilata in bronzo.

Petto di pollo cotto sottovuoto con olio e rosmarino 180g

Ha un colore brillante come il sole, un profumo brioso che è inconfondibile e un sapore che pizzica leggermente ma a cui non si può resistere: è il limone, l’agrume che più si presta a condire, insaporire, profumare e colorare piatti che siano salati o dolci con il suo succo o la sua coloratissima scorza

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

ChocoCopertura al gusto di arancia

Pizza napoletana cotta e surgelata con pomodoro e mozzarella 350g

Confettura albicocca monodose

Confettura di fragole monodose 

Confettura pesca monodose

Confettura arancia monodose

Confettura albicocca in vetro

Confettura ciliegia monodose

Composta a base di arancia e zenzero 210g

Pasta densa e concentrata a base di pistacchi tostati 350g

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Tramezzini di pancarrè farciti con speck e provola in carrozza, surgelati e prefritti 2kg

Selezione di ortaggi avvolti da una leggera e soffice pastella con farina di semola rimacinata di grano duro, zucchine e melanzana in stick, cavolfiore, frittelline di zucchine e menta, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria e amarena. Prodotto surgelato crudo 75g

Mini krapfen vuoto. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 15g

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura alla crema gianduia.

Krapfen fritto e poi congelato, farcito con crema di nocciola e cacao magro e ricoperto di zucchero semolato 80g

SFOGLIATELLA FROLLA MIGNON SPECIALITA' TIPICA NAPOLETANA.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Cornetto sfogliato vuoto congelato già cotto, 65g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema al latte e panna 25g

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema e amarena ricoperto con perline di zucchero 100g

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia ricoperto da noci Pecan e con una farcitura di sciroppo d’acero 95g

Deliziosa confettura con frutta accuratamente selezionata e lavorata per mantenerne le qualità nutrizionali. Ideale per colazioni e spuntini salutari e gustose.

Il gelato al cocco, rinfrescante e goloso, è un dessert perfetto da consumare durante il periodo estivo.

Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.

Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.

Gelato alla nocciola, preparato con pura pasta di nocciola e decorato con nocciole intere tostate. 

Spumone mandorle e fichi

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

Prodotto gastronomico surgelato prefritto a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro 25g

Pizzette mignon surgelate con mozzarella Pronto Forno 1,5kg

PETTOLE DA FRIGGERE

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura pesca in vetro