Prodotti

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di confettura di albicocca 85g

Cornetto curvo al burro farcito con crema di limoni di Sicilia, crudo, congelato, pronto forno 105g

Torta con biscotto alla nocciola che racchiude ricotta di bufala e pera. Prodotto congelato. 1,3kg

Dolce da forno a base di pasta frolla farcita con crema limone ricoperta di plum cake. Porzionata in 14 fette. 1,3kg

Focaccina gusto margherita, cotta e surgelata 140g 

Rustico extra tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 190g

Salsa pronta a base di nduja calabrese e polpa di pomodoro 400g

Maionese Classica La ricetta classica realizzata al meglio in questa maionese gustosa e genuina come fatta in casa. Ottima su carni, pesce, salumi, verdure fresche e cotte, e' insostituibile alleata per la preparazione di tanti appetitosi snack.

Ketchup è il classico accompagnamento per hamburger e patatine. Ottimo sulle carni rosse lessate, e' una gustosa farcitura per il tortino di omelettes e, ben amalgamato all'olio, e' il condimento ideale per i rapanelli crudi.

Salsa Mexican A base di pomodoro e peperoncini piccanti, e' ideale per guarnire e condire i piatti i tipici della cucina Messicana come tortillas, fajitas, nachos, e insaporire di profumi latini tutti i piatti, in particolare a carne e verdure. E' la salsa perfetta per accompagnare gli stuzzichini dell'happy hour.

Salsa tipica della cucina Nordafricana dal gusto piccante, a base di pomodori, peperoncini e spezie, e' uno squisito condimento che da' sapore e carattere a bruschette, crostini, piatti di carne, pesce e verdure. E' una variazione esotica del diavolaccio tipico del sud Italia.

Classico accompagnamento per hamburger e patatine. Versione delicata della maionese classica. Ricca di gusto ma da minor apporto calorico. Ideale su pesce, carni, salumi e verdure fresche.

Tè verde combinato con zenzero e lemongrass, per una miscela rinfrescante, speziata e dissetante.

Grazie alle qualità dello zenzero, apprezzato in oriente da centinaia di anni, questo tè è ideale da sorseggiare dopo i pasti. Delizioso sia caldo che freddo.

Uova fresche di origine salentina

Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.

Confezione di salmone tagliato a cubetti di 1cm ca. 500g

Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia

Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo 

Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape

Farina di riso senza glutine 1kg

La farina di semola è la farina per asta per eccellenza. E' una semola grossa ideale per la produzione di pasta fresca e secca, stampata e trafilata, con un colore intenso e un'elevata tenuta in cottura. 

Miscela di farine di grano di tipo ‘00’. Sacco Blu da 25kg

Preparato per panatura a base di farina di mais arricchito con semi di quinoa pronto all’uso 2kg

Sciroppo ideale per la preparazione di dolci, granite, ghiaccioli, ma anche cocktail dal gusto inconfondibile.

Riso basmati dai chicchi sottili e lunghi 1kg

Riso semifino dal chicco medio e tondeggiante 1kg

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Mais dolce di prima scelta, ottimo per ogni insalatone

Peperoncini tondi farciti con un ripieno a base di tonno e capperi in olio 780g

Cipolle crispy prefritte. 500g

Taralli classici croccanti all’olio extra vergine d’oliva, tradizionali pugliesi 2,5kg

Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg

Sacchi in polietilene atossico e ambrato. Il prodotto è perfettamente adatto al contatto con alimenti, perfetto per essere appeso.

Trofie di semola di grano duro

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Laganari di semolato di grano duro, varietà Senatore Cappelli, trafilati in bronzo

Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola.

LUXURY NATALE 2022

Cesto natalizio gourmet con decorazione in regalo 

Semi di finocchio secchi in barattolo 300g

Bacche di ginepro in barattolo 250g

Pepe nero macinato in busta 1kg

Peperoncino piccante in polvere 500g

Punte di aneto essiccato 90g