Prodotti

Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg

Il Pungiamarena è uno stecchino di plastica ideale per infilzare le amarene frutto ed eventuali frutti tondeggianti di piccole dimensioni.

L’anello che lo caratterizza è funzionale sia per impugnarlo al volo col dito, sia per appoggiarlo direttamente sul bordo del bicchiere.

Coperchi Rpet trasparenti

Gocce aromatizzate alla radice di zenzero 80g

Salsa tipica ligure a base di noci e Parmigiano Reggiano 400g

REFILL BURRO D'ARACHIDI 6pzX800gr(AC)

Insieme di funghi pleurotus, funghi di muschio, champignon, nameko e funghi shitake . Gustosi e delicati, sono ideali per accompagnare antipasti o contorni per secondi di carne o pesce.

VENTRICINA 1/2 SV 1,5kg(AS)

Patatine classiche a bastoncino 11x11mm prefritte e surgelate 2,5kg

TARTELLETTE BRISE' QUADRATE 45X45X20mm 250pz(HE)

CONCHIGLIONI MOLISANA 12pzX500gr(LM)

Come si riconosce la pasta di qualità?

Basta guardare le Pappardelle "La Molisana", deliziosi cestini di pasta di semola, che danno l'idea di accogliere ogni tipo di condimento. Forse il nome deriva dal verbo pappare, ovvero rimpinzarsi. In effetti questi lunghi nastri di pasta arrotolato appaiono succulenti e perfetti da gustare con sughi corposi.

Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.

In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.

Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.

SPIEDINO RUSTICO IQF 2,5kg(TO)

Miscela di farine di grano di tipo ‘00’ per pasticceria. Sacco da 25kg

Torta con biscotto alla nocciola che racchiude ricotta di bufala e pera. Prodotto congelato. 1,3kg

Dal gusto intenso e agrodolce, sono ideali per accompagnare formaggi più o meno stagionati, o per contorno per piatti di carne o pesce.

Panino tartaruga farcito con cotoletta di filetto di pollo, inclusa bustina di maionese

Scaldare su piastra o forno prima la carne a 180/190°C per 3/4 minuti.

Dolce da forno a base di pasta frolla farcita con crema limone ricoperta di plum cake. Porzionata in 14 fette. 1,3kg

Bucce di arancio in polvere 1kg

Pomodori ciliegini tagliati a metà, essiccati con capperi e olio 780g

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

MIXYBAR LAMPONE (FA)

Alla vista ricorda il giallo miele con riflessi dorati, diluito assume la tonalità paglierino. Al naso ha intense e persistenti note speziate. morbido e avvolgente al palato, è intenso e molto equilibrato con un finale persistente e speziato. Ingrediente perfetto per realizzare ricette di caffetteria, quali Ice latte, vaniglia e caffè riviera.

MIXYBAR PLUS PESCA GIALLA 1,3kg (FA)

MIXYBAR FIORI SAMBUCO PLUS 6pzX1lt(FA)

MIXYBAR COCCO PLUS 6pzX1lt(FA)

MIXYBAR MIRTILLO PLUS 6pzX1lt(FA)

MIXYBAR FRAGOLA PLUS 6pzX1lt(FA)