Prodotti

Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g

Schiacciata romana di grano bianco pretagliata. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Bun al burro micro. Prodotto precotto e surgelato. 10g

Sciroppo ideale per la preparazione di dolci, granite, ghiaccioli, ma anche cocktail dal gusto inconfondibile.

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

NUGGETS CORNFLAKES 3pzX1kg(OS)

GELATINA IN FOGLI 6pzX500gr(CA)

SUCCO ARANCIO SANGUINELLO 2pzX7kg(EF)

SUCCO MULTIENERGY 2pzX7kg(EF)

Base pinsa romana croccante precotta, Miscela Oro 35x25cm 250g

Con il suo colore intenso, l'inconfondibile consistenza e dal sapore originale e distintivo, l'Amarena fabbri Garnish è nata per venire incontro alle esigenze dei Barman. Si distingue dalla lattina classica per la maggior percentuale di frutti rispetto allo sciroppo. Ideali per decorare cocktail e long drink.

ZENZERO GRANISH 1kg(FA)

CACIOTTA STAGIONATA BIANCA 1,3kg(CA)

CACIOTTA ALLE ERBE 1,3kg(CA)

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Preparato in polvere semilavorato per creme e sorbetti allo yogurt 

Torna Marendry, lo storico bitter di casa Fabbri, che si riscopre modernissimo: a bassa gradazione(21%), senza aromi e coloranti artificiali, prodotto in Italia da Fabbri nel rispetto della tradizionale ricetta della distilleria di famiglia. 

Un inebriante mix delle note amaricanti del bitter e del sapore avvolgente e inconfondibile di Amarena Fabbri. 

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura pesca in vetro

BEVANDA DI SOIA ORASI' 12pzX1lt(MM)

A rendere questo formato unico è la rigatura leggermente più larda che sembra dilatare la superficie e fare spazio al condimento, il quale lega ancora di più con la texture ruvida. Appena più corte e dal diametro un pò più largo, le Mezze Maniche diventano una declinazione raffinata per palati attenti.

Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg

Miscela di farine di grano di tipo ‘00’. Sacco Blu da 25kg

MINI TOMAHAWK DI BOVINO S.V. 800gr ca(TO)

L'Orzo Perlato Orogel è un prodotto pratico e veloce, che si presta a grandi utilizzi sia nella cucina rustica che nella gastronomia moderna. Ottimo in insalate fredde o zuppe con verdure.

Patatine a spicchi, prefritte e surgelate 2,5kg

FAGOTTINO SPECK E FUNGHI 30pzX150gr(FF)

Vino pignoletto, bottiglia da 740g

Semola di grano duro rimacinata 1kg

Viene prodotto in Baviera con latte pastorizzato e matura in forme quadrate senza crosta. La sua pasta è chiara, di consistenza morbida ed elastica, con occhiatura grande e regolare. Il sapore è leggermente più dolce dell'Emmental Bavarese.

Crema a base di formaggi fusi 800g

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g

Un formato di pasta di origine partenopea, che ha nel nome onomatopeico, il senso del paccarià, ovvero dello “schiaffeggiare”.

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Mix di pagnotta di grano bianco, pagnotta di grano bianco al malto, pagnotta di grano bruno. Prodotto precotto e surgelato. 100g